AEG KME761000B Benutzerinformation Seite 25

BACKEN IN FOR‐
MEN
Biskuit, Nutzen Sie die zweite Ein‐
schubebene
Tortenboden aus Mürbeteig, Hei‐
zen Sie den leeren Backofen vor
Tortenboden aus Rührteig
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm
Käsekuchen, verwenden Sie die
Brat- und Fettpfanne
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
KUCHEN / GE‐
BÄCK / BROT AUF
BACKBLECHEN
Hefezopf / Hefekranz
Christstollen
Roggenbrot
Windbeutel / Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen
Mandelkuchen mit Butter / Zu‐
ckerkuchen
Obstkuchen (mit Hefeteig/
Rührteig), verwenden Sie die
Brat- und Fettpfanne
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen
Belägen (z.B. Quark, Sahne,
Pudding)
Biscuitboden
Mürbeteig-Plätzchen
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(°C)
160
170–180
150–170
160
180
160–170
(°C) (Min.)
170–190 30–40
160–180 50–70
erst: 230 20
anschließend: 160– 30–60
180
190–210 20–35
180–200 10–20
150–160 20–40
190–210 20–30
150–160 35–55
170 35–55
160–170 40–80
160–180 40–80
(°C) (Min.)
150–160 10–20
(Min.)
35–50
10–25
20–25
70–90
70–90
60–90
2
2
2
2
2
1
2
1
2
1
2
1
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