Kenwood FDM31 Bedienungsanleitungen Seite 189

2 Przykręcić dzbanek na zespół ostrzy. Rysunki
na spodzie ostrzy wskazują pozycję:
– Pozycja „odblokowane"
– Pozycja „zablokowane"
3 W dzbanku umieścić składniki.
4 Umieścić pokrywkę na dzbanku i wcisnąć,
aby zabezpieczyć przed poluzowaniem. W
otworze pokrywki umieścić zakrywkę wlewu.
5 Na podstawie zasilającej umieścić dzbanek,
oznaczenie na dzbanku ustawić równo
z oznaczeniem na podstawie zasilającej
i przekręcić zgodnie z ruchem wskazówek
zegara do momentu, aż się zablokuje
Urządzenie nie będzie działać, jeśli blender
nie zostanie prawidłowo zamocowany w
blokadzie bezpieczeństwa.
Porady i wskazówki
Przygotowując majonez, w blenderze należy
umieścić wszystkie składniki oprócz oleju.
Wyjąć zakrywkę wlewu. Następnie włączyć
urządzenie i przez otwór w pokrywie powoli
dodawać olej.
Gęste mieszanki, np. pasztety i sosy typu dip,
mogą wymagać zgarniania składników ze
ścianek dzbanka. Jeżeli składniki trudno jest
rozdrobnić, dodać większą ilość składników
płynnych.
Nie zaleca się mielenia przypraw korzennych,
ponieważ mogą uszkodzić plastikowe
elementy.
Miksowanie suchych składników – składniki
pokroić na kawałki, zdjąć zakrywkę wlewu,
a następnie włączyć urządzenie i wrzucać
składniki przez otwór po jednym kawałku
naraz. Nad otworem należy trzymać dłoń.
Najlepsze wyniki daje regularne opróżnianie
dzbanka.
Ostrze
15
Postępować zgodnie z instrukcjami podanymi w
części pt. „Obsługa robota".
Porady i wskazówki
Aby uzyskać mniej rozdrobnioną
konsystencję, użyć trybu pracy przerywanej.
Składniki takie jak mięso, chleb czy warzywa
należy pokroić w kostkę wielkości ok. 2 cm.
Ciastka należy połamać na mniejsze kawałki
i wsypywać przez podajnik podczas pracy
urządzenia.
Składników nie należy miksować zbyt
mocno.
Wyrabiając ciasto, używać tłuszczu
schłodzonego w lodówce, pokrojonego w
kostkę wielkości ok. 2 cm.
Aby uzyskać optymalne wyniki podczas
miksowania owoców lub składników o kleistej
konsystencji, np. daktyli, najpierw użyć
trybu pracy przerywanej (P), aby rozdrobnić
składniki, a następnie kontynuować na
najwyższej prędkości.
Końcówka do zagniatania
16
ciasta
Do wyrabiania ciast na bazie drożdży.
Postępować zgodnie z instrukcjami podanymi w
.
części pt. „Obsługa robota".
Porady i wskazówki
Nie rozdrabniać składników przez czas
dłuższy niż 60 sekund.
Suche składniki umieścić w misce, a
następnie, podczas pracy urządzenia, przez
podajnik dodać składniki płynne. Miksować
do momentu, gdy z ciasta uformuje się
gładka kula o elastycznej konsystencji.
Nie zagniatać ponownie ciasta w robocie
– należy to zrobić ręcznie. Nie zaleca się
ponownego zagniatania w misce, ponieważ
może to spowodować utracenie przez robot
stabilności podczas pracy.
Podwójna trzepaczka
17
Użytkowanie ubijaka
1 Na podstawie zasilającej zamocować wał
napędowy i miskę.
2 Mocno osadzić każdy z ubijaków w głowicy
napędowej.
3 Zamocować trzepaczkę, ostrożnie
przekręcając ją do momentu, aż osiądzie w
wale napędowym.
4 Dodać składniki.
5 Zamocować pokrywę – sprawdzając, czy
końcówka wału napędowego wpasowała się
w środek pokrywy.
Porady i wskazówki
Uwaga
Używać wyłącznie do miksowania
składników dających lekkie mieszaniny,
np. białek i śmietany.
Trzepaczka nie nadaje się do wyrabiania
jednoetapowych ciast w proszku,
ponieważ tego rodzaju mieszanki są zbyt
gęste i spowodują jej uszkodzenie. Do
tego celu należy zawsze używać ostrza.
Najlepsze wyniki daje używanie jaj o
temperaturze pokojowej.
Przed użyciem sprawdzić, czy miska i ubijaki
są czyste. Nie mogą być tłuste.
183