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Inhaltsverzeichnis

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Bedienungsanleitung
Gasgrill
S-301
2575/20

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Santos S Serie

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Gasgrill S-301 2575/20...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Allgemeines Generelle Hinweise Abbildungen Mitgeltende Unterlagen Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung Vorhersehbare Fehlanwendung Aufbau Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise Restgefahren Erste-Hilfe-Maßnahmen 2.6.1 Maßnahmen nach Einatmen von Gas 2.6.2 Maßnahmen nach größeren Verbrennungen und Verbrühungen 2.6.3 Maßnahmen nach kleineren Verbrennungen und Verbrühungen Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Gas anschließen Dichtheit prüfen...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Generelles Fleisch Fisch Gemüse Belegung der Grillfläche Technische Daten Gasgrill Anforderungen an Druckminderer Anforderungen an Schlauchleitungen Anforderungen an Gasflaschen Reinigung und Wartung Pflegehinweise emaillierte Teile Pflegehinweise Edelstahl 7.2.1 Allgemein 7.2.2 Pflege- und Reinigungshilfsmittel 7.2.3 Allgemeine Reinigungshinweise 7.2.4 Starke ölige und fettige Verschmutzungen 7.2.5 Hartnäckige Rückstände Gasgrill reinigen...
  • Seite 4: Allgemeines

    Schäden am Gerät führen Für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung entstehen, übernimmt die Santos Grills GmbH keine Haftung Das Gerät darf nur im Haushalt für die private Nutzung eingesetzt werden. Es ist für eine gewerbliche Nutzung nicht geeignet.
  • Seite 5: Sicherheit

    Sicherheit Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung Der Gasgrill ist ausschließlich zum Grillen und Garen von Speisen im Freien bestimmt. Er darf nur mit den zugelassenen Betriebs- und Hilfsstoffen unter den festgelegten Betriebsbedingungen verwendet werden (siehe Technische Daten, Abschnitt 6 und Montageanleitung). Jede anderweitige Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und ist untersagt. Nichtbeachtung kann zu lebensgefährlichen Situationen führen.
  • Seite 6: Aufbau Sicherheitshinweise

    Sicherheit Aufbau Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise sind gekennzeichnet mit einem Sicherheitskennzeichen und einem Gefahrenhinweis. Die Gefahrenhinweise sind in drei Kategorien, abhängig von der Schwere der Verletzung, unterteilt. Entsprechend der Schwere werden verschiedene Signalwörter verwendet. GEFAHR Tod, schwere Körperverletzung oder erheblicher Sachschaden werden eintreten, wenn die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen nicht getroffen werden. WARNUNG Tod, schwere Körperverletzung oder erheblicher Sachschaden können eintreten, wenn die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen nicht getroffen werden.
  • Seite 7 Sicherheit WARNUNG Explosionsgefahr durch austretendes Gas • Schließen Sie neue oder nicht vollständig entleerte Flüssiggas-Flaschen niemals an, wenn sich Zündquellen in unmittelbarer Umgebung befinden • Verwenden Sie nur Regler und Schläuche, die bei den genannten Drücken zugelassen sind • Führen Sie vor jeder Benutzung eine komplette Gasdichtheitsprüfung durch •...
  • Seite 8 Sicherheit VORSICHT Gefahr von Schnitt- und Schürfverletzungen an scharfen Kanten • Gehen Sie vorsichtig mit allen Teilen um, um Schnittverletzungen zu vermeiden • Tragen Sie Schutzhandschuhe VORSICHT Gefahr von Verletzungen durch Quetschen beim Handling und Transport • Transportieren Sie das Gerät vorsichtig, wenn möglich zwei Personen •...
  • Seite 9: Restgefahren

    Sicherheit VORSICHT Brandgefahr im Umgebungsbereich des Grills • Halten Sie stets zu allen Seiten des Grills einen Mindestabstand von 3m zu brennbaren Gegenständen und Konstruktionen ein • Während des Grillbetriebs darf sich aufgrund der großen Hitzeentwicklung die Gasflasche NICHT im Grill befinden! Hinweis •...
  • Seite 10: Erste-Hilfe-Maßnahmen

    Sicherheit Erste-Hilfe-Maßnahmen 2.6.1 Maßnahmen nach Einatmen von Gas Hohe Gaskonzentrationen können zu Erstickung führen. Symptome können Verlust der Bewegungsfähigkeit und des Bewusstseins sein. Es besteht Lebensgefahr! Niedrige Konzentrationen führen zu Schwindelgefühl, Kopfschmerzen, Übelkeit und Koordinationsstörungen Den Betroffenen an die frische Luft bringen Bei Atemstillstand künstliche Beatmung einleiten Einen Arzt oder den Rettungsdienst verständigen 2.6.2...
  • Seite 11: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Im Auslieferungszustand ist der Grill zum Schutz vor Korrosion leicht eingeölt. Entfernen Sie den Schutzfilm vor der ersten Benutzung mit einem weichen Schwamm und einer heißen Seifenlösung Stellen Sie sicher, dass die Brenneröffnungen frei von Insekten und Spinnennetzen sind. Reinigen Sie die Brenneröffnungen ggf.
  • Seite 12 Inbetriebnahme Der Gasanschluss befindet sich im Unterschrank links, unterhalb der Brenner. Entfernen Sie den Stopfen von dem Gasanschluss (1) Schrauben Sie den Gasschlauch (2) auf den Gasanschluss (1) Ziehen Sie die Mutter mit einem Maulschlüssel fest Der Schlauch darf hinter der Verschraubung nicht mehr wackeln. Schrauben Sie das offene Ende des Gasschlauchs (5) am Druckminderer (4) fest.
  • Seite 13: Dichtheit Prüfen

    Inbetriebnahme Dichtheit prüfen Zur Prüfung muss der Grill komplett montiert und die Flüssiggas-Flasche voll sein. Bereiten Sie eine aus einem Teil Spülmittel und einem Teil Wasser bestehende Seifenlauge vor und füllen Sie diese in eine Sprühflasche. Alternativ können Sie auch Lecksuchspray verwenden Legen Sie eine Bürste oder einen Lappen bereit, um die Armaturen abzuwaschen.
  • Seite 14: Betrieb

    Betrieb Betrieb Bedienelemente 4.1.1 Grill Unterschrank Grillrost Abstellfläche Seitenkocher Deckel mit Thermometer Gasanschluss Warmhalterost Flüssiggas-Flaschenaufnahme Seite 14 von 44 Original-Bedienungsanleitung Gasgrill S-301...
  • Seite 15: Bedienpanel

    Betrieb 4.1.2 Bedienpanel Gasregler für Hauptbrenner 1 Gasregler für Hauptbrenner 2 Gasregler für Seitenkocher – Side Burner Gasregler für Hauptbrenner 3 Original-Bedienungsanleitung Gasgrill S-301 Seite 15 von 44...
  • Seite 16: Gasgrill Zünden

    Betrieb Gasgrill zünden VORSICHT Brandgefahr im Umgebungsbereich des Grills • Halten Sie stets zu allen Seiten des Grills einen Mindestabstand von 3m zu brennbaren Gegenständen und Konstruktionen ein • Während des Grillbetriebs darf sich aufgrund der großen Hitzeentwicklung die Gasflasche NICHT im Grill befinden! Gefahr von Verbrennungen durch heiße Oberflächen und entzündliche Fettreste •...
  • Seite 17: Zünden Der Hauptbrenner

    Betrieb 4.2.1 Zünden der Hauptbrenner Öffnen Sie den Deckel des Gasgrills (1) Drehen Sie das Ventil (2) der Flüssiggas-Flasche auf Drücken Sie fest auf den äußerst linken Gasregler und drehen Sie den Gasregler in die höchste Brennerstellung „AN“ (3) Sie hören den Zündfunken einmal klicken. Sollten Sie kein Klicken hören, ist der Zündmechanismus defekt.
  • Seite 18: Zünden Des Seitenkochers

    Betrieb 4.2.2 Zünden des Seitenkochers Öffnen Sie den Deckel des Seitenkochers (1) Drehen Sie das Ventil (2) der Flüssiggas-Flasche auf Drücken Sie fest auf den kleinen Gasregler für den Seitenkocher und drehen Sie den Gasregler in die höchste Brennerstellung „AN“ (3) Sie hören den Zündfunken einmal klicken.
  • Seite 19: Zünden Mit Streichhölzern

    Betrieb 4.2.3 Zünden mit Streichhölzern Zum Zünden mit Streichhölzern benötigen Sie extralange Streichhölzer, mit denen Sie die Brenner durch das Gitter hindurch erreichen Öffnen Sie den Deckel des Gasgrills (1) oder des Seitenkochers (2), je nachdem, welche Flamme Sie zünden möchten Drehen Sie das Ventil der Flüssiggas-Flasche auf Wenn Sie einen der Hauptbrenner zünden wollen, drücken Sie fest auf einen der Gasregler der Hauptbrenner (3) und drehen diesen auf die höchste Stellung „AN“.
  • Seite 20: Grill Vor Erstbenutzung Ausbrennen

    Betrieb 4.2.4 Grill vor Erstbenutzung ausbrennen Um alle Gerüche und Fremdstoffe sowie durch die Benutzung entstehende Ablagerungen zu eliminieren, muss der Grill vor dem erstmaligen Gebrauch und nach jeder Benutzung "ausgebrannt" werden Zünden Sie alle Hauptbrenner ( Kapitel 4.2 „Gasgrill zünden“ auf Seite 16) Drehen Sie die Gasregler der Hauptbrenner (1 - 3) in die höchste Brennerstellung „AN“...
  • Seite 21: Grillen

    Betrieb Grillen VORSICHT Explosionsgefahr durch Gasansammlung! Beim Einsatz von Pfannen und einer Steakplatte kann es zum Ersticken der Grillflamme und zum Austritt von unverbranntem Gas kommen • Niemals die gesamte Grillfläche mit Pfannen belegen • Bei Verwendung einer Steakplatte muss mindestens ein Grillrost im Grill verbleiben Verbrennungsgefahr durch starkes Erhitzen! Wenn der Grill bei geschlossenem Deckel länger als 15 Minuten in der höchsten Brenner- stellung betrieben wird, können sich Teile des Grills stark erhitzen und Verbrennungen und...
  • Seite 22: Grillen Mit Den Hauptbrennern

    Betrieb 4.3.1 Grillen mit den Hauptbrennern Zünden Sie den Grill (siehe dazu Kapitel 4.2 „Gasgrill zünden“) Schließen Sie zum Vorheizen den Grilldeckel Drehen Sie alle Gasregler in die höchste Brennerstellung „AN“ und heizen Sie den Grill maximal 5 Minuten lang vor Verbrennungsgefahr am Deckel! Öffnen Sie den Deckel des vorgeheizten Grills langsam Halten Sie den Kopf nicht direkt über den Grill...
  • Seite 23: Warmhalterost Verwenden

    Betrieb 4.3.2 Warmhalterost verwenden Der Warmhalterost (1) dient zum Warmhalten der gegrillten Speisen und zum indirekten Grillen Hängen Sie den Warmhalterost an die Rückseite des Grillgeräts über den Brennern auf Der Warmhalterost ist zweiteilig und kann je nach benötigtem Platz ausgezogen oder eingeschoben benutzt werden Wenn Sie den Warmhalterost nicht benötigen, können Sie ihn auch ganz entnehmen 4.3.3...
  • Seite 24: Grillen Mit Dem Seitenkocher

    Betrieb 4.3.4 Grillen mit dem Seitenkocher Bitte stets den Aufsatz (1) des Seitenkochers verwenden. Verwenden Sie keine Kochgeschirre, die die komplette Seitenkocherfläche abdecken. Seite 24 von 44 Original-Bedienungsanleitung Gasgrill S-301...
  • Seite 25: Nach Dem Grillen

    Betrieb Nach dem Grillen Drehen Sie alle Gasregler in die Brennerstellung „AUS“ (1) Drehen Sie das Ventil (2) der Flüssiggas-Flasche zu Lassen Sie den Grill abkühlen Reinigen Sie alle Teile, die durch Fett etc. verschmutzt wurden, gründlich (siehe Kapitel 7.3 „Gasgrill reinigen“) Stellen Sie den gereinigten Grill an einem geeigneten Ort ab (siehe Kapitel 7.6 „Gasgrill lagern“...
  • Seite 26: Praktische Grillratschläge

    Praktische Grillratschläge Praktische Grillratschläge Generelles Die nachstehenden Anregungen und Ratschläge zum Grillen sollen Sie in die Lage versetzen, Ihren Grill möglichst optimal zu nutzen. Zu berücksichtigen ist jedoch, dass letztendlich der Benutzer selbst die Garzeiten und die Heizleistungen nach seinem Geschmack wählen muss. Direktes Grillen Beim direkten Grillen werden das Fleisch, der Fisch oder das Gemüse direkt auf dem Rost gegrillt, unter dem der Brenner eingeschaltet ist.
  • Seite 27: Fisch

    Praktische Grillratschläge Es ist völlig normal, dass es beim Grillen vor allem von Schweinefleisch (also fettem Fleisch) zum Aufflammen durch das abtropfende Fett kommt. Es genügt, das Grillgut an eine andere Stelle auf dem Rost zu schieben. Es empfiehlt sich daher, den Rost nicht vollständig mit Grillgut zu füllen.
  • Seite 28: Gemüse

    Praktische Grillratschläge Gemüse Auch zum Grillen von Gemüse sollte man den Grill wie beim Fisch bei geschlossenem Deckel in der höchsten Brennerstellung für maximal 2 bis 3 Minuten vorheizen. Direktes Grillen Drehen Sie nach dem Vorheizen die Brenner auf kleine Flamme und legen Sie das Gemüse auf den Rost.
  • Seite 29: Technische Daten

    Technische Daten Technische Daten Gasgrill Gesamtnennwärmebelastung aller Brenner 14,5 kW (1055 g/h) Nennwärmebelastung Hauptbrenner, einzeln 3 x 3,5 kW (255 g/h) Nennwärmebelastung Seitenkocher 4,0 kW (291 g/h) Anschlussgasdruck 50 mbar Butan- oder Propan-Flüssiggas oder eine Mischung Zugelassene Gasarten aus beiden Kategorie des Geräts 3B/P(50) Art der Düsen...
  • Seite 30: Anforderungen An Gasflaschen

    Technische Daten Anforderungen an Gasflaschen Flüssiggas-Art Propan, Butan oder Propan/Butan-Mischung Größen 5, 8 oder 11 kg Höhe (5kg/ 8kg/ 11kg) 505/465/600 mm Durchmesser (5kg/ 8kg/ 11kg) 229/300/300 mm Seite 30 von 44 Original-Bedienungsanleitung Gasgrill S-301...
  • Seite 31: Reinigung Und Wartung

    Reinigung und Wartung Reinigung und Wartung Pflegehinweise emaillierte Teile Zur Pflege der emaillierten Außenteile des Grills empfehlen wir, diese regelmäßig oder entsprechend nach Gebrauch mit einem Baumwolllappen, heißem Wasser und etwas haushaltsüblichem Spülmittel zu reinigen. Pflegehinweise Edelstahl 7.2.1 Allgemein Edelstahl ist für seine Fähigkeit bekannt, eine glatte, saubere Oberfläche zu haben, die Rost und Zersetzung widersteht.
  • Seite 32: Allgemeine Reinigungshinweise

    Reinigung und Wartung 7.2.3 Allgemeine Reinigungshinweise Die regelmäßige Reinigung nach der Benutzung sollte mit warmem Wasser und einem Tuch ausgeführt werden. Benutzen Sie einen guten Grillreiniger. Das ist die am wenigsten riskante Option, um Edelstahl zu reinigen. Benutzen Sie zum Trocknen ein Küchentuch oder ein Stück Stoff, um Wasserflecken zu vermeiden.
  • Seite 33: Gasgrill Reinigen

    Reinigung und Wartung Gasgrill reinigen WARNUNG Explosionsgefahr durch austretendes Gas • Drehen Sie vor allen Reinigungsarbeiten die Gaszufuhr am Ventil der Flüssiggas-Flasche VORSICHT Gefahr von Schnitt- und Schürfverletzungen an scharfen Kanten • Gehen Sie vorsichtig mit allen Teilen um, um Schnittverletzungen zu vermeiden VORSICHT Gefahr vor Verbrennungen durch heiße Oberflächen! •...
  • Seite 34 Bürste (z.B. Nylon, Silikon oder Messing) abbürsten. Danach bitte mit einer dünnen Schicht Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl, kein säurehaltiges Öl wie Olivenöl verwenden) einreiben oder mit unserem Santos BBQ-Spray einsprühen. Den Rost bitte stets an einem trockenen und luftigen Ort lagern.
  • Seite 35: Gasflasche Austauschen

    Reinigung und Wartung Gasflasche austauschen WARNUNG Explosionsgefahr durch austretendes Gas • Schließen Sie neue oder nicht vollständig entleerte Flüssiggas-Flaschen niemals an, wenn sich Zündquellen in unmittelbarer Umgebung befinden • Verwenden Sie nur Regler und Schläuche, die bei den genannten Drücken zugelassen sind •...
  • Seite 36: Brennerdüsen

    Reinigung und Wartung Wenn die benutzte Gasflasche leer ist, muss sie ausgetauscht werden Drehen Sie das Ventil (1) der Flüssiggas-Flasche zu Lösen Sie die Überwurfmutter des Druckminderers (2) vom Gasanschluss der Flüssiggas- Flasche Entfernen Sie die leere Flüssiggas-Flasche Lagern Sie die verbrauchte Flüssiggas-Flasche an einem trockenen, gut belüfteten Warten Sie vor dem Anschließen der neuen Flüssiggas-Flasche mindestens 5 Minuten, um Lufteinschlüsse an Gasschlauch und Druckminderer zu vermeiden Schrauben Sie die Überwurfmutter des Druckminderers (2) an den Gasanschluss der...
  • Seite 37: Gasgrill Lagern

    Reinigung und Wartung Gasgrill lagern WARNUNG Explosionsgefahr durch falsche Lagerung • Trennen Sie die Flüssiggas-Flasche vom Grill nach jedem Gebrauch • Lagern Sie die Flüssiggas-Flasche niemals in geschlossenen Räumen Hinweis Beschädigung von feuerfesten Bauteilen bei falscher Lagerung! • Wenn Nässe in den Brennraum gelangt ist, den Brennraum erst vollständig trocknen lassen, bevor Sie den Grill wieder in Betrieb nehmen Hinweis Schutz vor Rost...
  • Seite 38: Probleme Mit Dem Grill

    Probleme mit dem Grill Probleme mit dem Grill WARNUNG Explosionsgefahr durch austretendes Gas • Drehen Sie die Gaszufuhr am Ventil der Flüssiggas-Flasche ab, bevor Sie mit der Fehlerbehebung beginnen. VORSICHT Gefahr vor Verbrennungen durch heiße Oberflächen! • Lassen Sie den Grill ausreichend abkühlen, bevor Sie mit der Behebung von Fehlern beginnen Hilfestellung bei Problemen Bevor Sie das Gerät an den Kundendienst einschicken, überprüfen Sie anhand der...
  • Seite 39 Probleme mit dem Grill Fehlerbeschreibung Ursache Abhilfe Brenner zündet nicht Brenner ist verstopft, sitzt falsch Brenner auf Verschmutzung durch Insek- ten und Spinnennetze kontrollieren und ggf. reinigen. Wenn das Problem weiterhin besteht, die Brenner durch den Kundendienst überprüfen lassen Flüssiggas-Flasche ist nicht richtig Anschluss kontrollieren und ggf.
  • Seite 40: Häufig Gestellte Fragen

    Probleme mit dem Grill Häufig gestellte Fragen Frage Antwort Kann ich meinen Grill von Nein, Ihr Gasgrill wurde nach genauen technischen Spezifikationen Flüssiggas auf Erdgas hergestellt und für den Betrieb mit Flüssiggas zertifiziert. Zu Ihrer eigenen umstellen? Sicherheit sind Umbausätze nicht erhältlich. Jeder Versuch, den Grill umzubauen, führt zum Verlust der Garantieansprüche.
  • Seite 41: Entsorgung

    Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial gemäß Abfallentsorgungsgesetz entsorgen (Recycling-Materialien können in getrenntem und gereinigtem Zustand der Wiederverwertung zugeführt werden) Grill und Zubehör Den Grill als Altmetall leere Flüssiggas-Flaschen an den entsprechenden Rückgabestellen Nicht im Hausmüll entsorgen Original-Bedienungsanleitung Gasgrill S-301 Seite 41 von 44...
  • Seite 44 © Santos Grills GmbH, Änderungen vorbehalten Santos Grills GmbH Hafenstraße 1 D-51063 Köln Telefon: +49 221 630 722 20 E-Mail: shop@santosgrills.de www.santosgrills.de...

Diese Anleitung auch für:

S-301

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