Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
CIRCULATIEGRILL
Rundvlees
Gerecht
Rosbief of ossen-
1)
haas, rood
Rosbief of ossen-
1)
haas, medium
Rosbief of ossen-
1)
haas, doorbakken
1) Oven voorverwarmen.
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk, nek-
stuk, hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel
(voorgekookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd
kalfsvlees
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, ger-
oosterd lamsv-
lees
Lamsrug, medi-
um
18
Aantal
per cm dikte
per cm dikte
per cm dikte
Hoeveelheid (kg) Temperatuur (°C)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Hoeveelheid (kg) Temperatuur (°C)
1
1.5 - 2
Hoeveelheid (kg) Temperatuur (°C)
1 - 1.5
1 - 1.5
Temperatuur (°C)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Tijd (min)
Roosterhoogte
5 - 6
1 of 2
6 - 8
1 of 2
8 - 10
1 of 2
Tijd (min)
Roosterhoogte
90 - 120
1 of 2
60 - 90
1 of 2
50 - 60
1 of 2
90 - 120
1 of 2
Tijd (min)
Roosterhoogte
1 of 2
1 of 2
Tijd (min)
Roosterhoogte
1 of 2
1 of 2
Werbung
Inhaltsverzeichnis
