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Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Keine explosiven Stoffe und keine
Produkte mit brennbaren Treibgasen
(z. B. Spraydosen) lagern. Explosi-
onsgefahr!
Falls Sie im Kältegerät oder in der
Gerätetür fett- bzw. ölhaltige Lebens-
mittel lagern, achten Sie darauf, dass
eventuell auslaufendes Fett bzw. Öl
nicht die Kunststoffteile des Kälte-
gerätes berührt. Es können Span-
nungsrisse im Kunststoff entstehen,
so dass der Kunststoff bricht oder
reisst.
Die Lebensmittel dürfen die Rück-
wand der Kühlzone nicht berühren.
Sie könnten sonst an der Rückwand
anfrieren.
Lagern Sie die Lebensmittel nicht zu
dicht beieinander, so dass die Luft
gut zirkulieren kann.
Verdecken Sie nicht den Ventilator an
der Rückwand – dies ist wichtig für
die Kühlleistung!
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Für die Kühlzone nicht geeig-
net
Nicht alle Lebensmittel eignen sich für
die Lagerung bei Temperaturen unter
5 °C, da sie kälteempfindlich sind. Je
nach Lebensmittel können sich bei einer
zu kalten Lagerung das Aussehen, die
Konsistenz, der Geschmack und/oder
der Vitamingehalt des Lebensmittels
verändern.
Zu diesen kälteempfindlichen Lebens-
mitteln gehören unter anderem:
– Ananas, Avocados, Bananen, Gra-
natäpfel, Mangos, Melonen, Papayas,
Passionsfrüchte, Zitrusfrüchte (wie
Zitronen, Orangen, Mandarinen, Gra-
pefruit),
– Obst, das nachreifen soll,
– Auberginen, Gurken, Kartoffeln, Pe-
peroni, Tomaten, Zucchini,
– Hartkäse (wie Parmesan, Bergkäse).
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