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Kochassistenzfunktionen
de
Temperaturstufen
Temperaturstufe
1
sehr niedrig
2
niedrig
3
mittel - niedrig
4
mittel - hoch
5
hoch
So stellen Sie ein
Wählen Sie aus der Tabelle die passende
Temperaturstufe aus. Stellen Sie die leere Pfanne auf
die Kochstelle.
Symbol
berühren.
Õ
1.
Die Kochstelle auswählen. In der Kochstellenanzeige
2.
leuchtet die Anzeige
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
3.
gewünschte Temperaturstufe auswählen.
Die Funktion ist aktiviert.
Das Temperatursymbol
Brattemperatur erreicht ist. Es ertönt ein Signal und
das Temperatursymbol hört auf zu blinken.
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, erst das Öl und
4.
anschließend die Speisen in die Pfanne geben.
Die Speisen wenden, damit sie nicht
Hinweis:
anbrennen.
Bratsensor ausschalten
Berühren Sie das Symbol
Kochstelle aus. Die Kochstelle schaltet sich aus und es
leuchtet die Restwärmeanzeige.
20
Geeignet für
Zubereitung und Reduzieren von Saucen, Andünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine.
Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes.
Braten von Fisch und dickem Bratgut, z. B. Frikadellen und Würstchen.
Braten von Steaks, medium oder well done, panierten Tiefkühlprodukten und dünnen Speisen, z. B. Schnitzel,
Geschnetzeltes und Gemüse.
Braten bei hohen Temperaturen, z. B. Steaks rare (blutig), Kartoffelpuffer und Bratkartoffeln.
.
Ý
blinkt, bis die
Ý
und wählen Sie die
Õ
Kochfunktionen
Mit diesen Funktionen können Sie Lebensmittel
erwärmen, garen, kochen, mit dem Schnellkochtopf
kochen oder in einem Topf mit reichlich Öl bei
kontrollierter Temperatur frittieren.
Diese Funktionen stehen für alle Kochstellen zur
Verfügung.
Vorteile
Die Kochstelle heizt nur, wenn nötig. Dies spart
■
Energie. Öl oder Fett überhitzen nicht.
Die Temperatur wird kontinuierlich kontrolliert. Ein
Überlaufen der Speisen wird verhindert. Die
Temperatur muss nicht nachreguliert werden.
Ein Signal meldet, wenn das Wasser oder Öl die
■
optimale Temperatur erreicht hat, um die Speise
einzulegen. Falls eine Speise gleich von Anfang an
zugefügt werden soll, sehen Sie das in der Tabelle.
Hinweise
Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden verwenden.
■
Keine Töpfe und Pfannen mit dünnem oder
verformtem Boden verwenden.
Füllen Sie den Topf so hoch, dass die Höhe des
■
Inhalts über dem Silikonpatch außen am Topf liegt.
Verwenden Sie zum Braten mit wenig Öl den
■
Bratsensor.
Das Kochgeschirr so aufstellen, dass der
■
Temperatursensor zur seitlichen Außenfläche des
Kochfeldes zeigt.
Entfernen Sie den Temperatursensor während des
■
Garvorgangs nicht vom Topf. Ist der Garvorgang
beendet, können die Funktionen für eine andere
Kochstelle gewählt werden.
Nehmen Sie nach dem Garen den
■
Temperatursensor vom Topf. Vorsicht, der
Temperatursensor kann sehr heiß sein.
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