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Siemens EH LF-Serie Gebrauchsanleitung
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Kochfeld
EH...LF...
[de]
Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens EH LF-Serie

  • Seite 1 Kochfeld EH...LF... [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Deaktivieren ....... . 16 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Warmhaltefunktion..... . . 16 unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 8Bestimmungsgemäßer Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht Gebrauch durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden A chtung! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen.
  • Seite 7: Umweltschutz

    Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 8 Kochen mit Induktion Besteht das Material des Geschirrbodens unter Topferkennung ■ anderem aus Aluminiumanteilen ist die Jede Kochstelle hat eine Untergrenze für die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert. Es Topferkennung, diese hängt vom ferromagnetischen kann sein, dass dieses Geschirr nicht richtig warm Durchmesser und vom Material des Geschirrbodens wird oder eventuell gar nicht erkannt wird.
  • Seite 9: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in Hinweis: .
  • Seite 10: Die Kochstellen

    Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstellen Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Bräterzone Die Kochstelle schaltet sich automatisch zu, wenn ein Kochgeschirr verwendet wird, dessen î Boden der Größe der äußeren Zone entspricht. Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion" Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige.
  • Seite 11: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Symbol der gewünschten Kochstelle berühren. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine " G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird.
  • Seite 12: Kochempfehlungen

    Gerät bedienen Kochempfehlungen Empfehlungen Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen. ■ Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten, ■ sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf austritt. Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum ■...
  • Seite 13 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2.5 - 3.5 15 - 30 Milchreis*** 2 - 3 30 - 40 Pellkartoffeln 4.5 - 5.5 25 - 35 Salzkartoffeln 4.5 - 5.5 15 - 30 Teigwaren, Nudeln* 6 - 7 6 - 10 Eintopf...
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Zeit ändern oder löschen OZeitfunktionen Zweimal das Symbol berühren und die Kochstelle auswählen. I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Im Einstellbereich die Garzeit ändern oder ‹‹ Z e i t f u n k t i o n e n Programmierung der Garzeit einstellen, um die programmierte Garzeit zu löschen.
  • Seite 15: Stoppuhr-Funktion

    PowerBoost Funktion Stoppuhr-Funktion vPowerBoost Funktion Die Stoppuhr-Funktion zeigt die seit der Aktivierung verstrichene Zeit an. M it der PowerBoost-Funktion können große P o w e r B o o s t F u n k t i o n Sie funktioniert unabhängig von den Kochstellen und Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der anderen Einstellungen.
  • Seite 16: Shortboost Funktion

    ShortBoost Funktion xShortBoost Funktion zWarmhaltefunktion M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i o n W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
  • Seite 17: Bratsensorik

    Bratsensorik cBratsensorik B ei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über B r a t s e n s o r i k Temperaturstufen geregelt. Die geeignete Temperatur wird während des gesamten Bratvorgangs beibehalten. Die Kochstellen mit dieser Funktion sind durch das Symbol für die Bratsensorik gekennzeichnet.
  • Seite 18: Temperaturstufen

    Bratsensorik Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, But- ter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z.
  • Seite 19 Bratsensorik Temperaturstu- Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) Fisch 10 - 20 Fischfilet, natur 10 - 20 Fischfilet, paniert 4 - 8 Garnelen 4 - 8 Scampi 10 - 20 Fisch gebraten, ganz Eierspeisen 2 - 6 Spiegeleier in Butter 2 - 6 Spiegeleier in Öl 4 - 9 Rührei...
  • Seite 20 Bratsensorik Temperaturstu- Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) Saucen 25 - 35 Tomatensauce mit Gemüse 10 - 20 Bechamelsauce 10 - 20 Käsesauce 25 - 35 Sauce reduzieren 15 - 25 Süße Saucen Tiefkühlprodukte 15 - 20 Schnitzel 10 - 30 Cordon bleu 10 - 30 Geflügelbrust 10 - 15...
  • Seite 21: So Stellen Sie Ein

    Kindersicherung So stellen Sie ein AKindersicherung Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass stellen. K i n d e r s i c h e r u n g Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 22: Wisch-Schutz

    Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird verändern.
  • Seite 23: Qgrundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion Kindersicherung ™‚ ‹...
  • Seite 24: Energie-Verbrauchsanzeige

    Energie-Verbrauchsanzeige So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: [Energie- Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Verbrauchsanzeige Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch 4 Sekunden lang berühren. E n e r g i e - V e r b r a u c h s a n z e i g e des letzten Kochvorgangs auf diesem Kochfeld an.
  • Seite 25: Kochgeschirr-Test

    Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test hPower-Manager M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität M it der Funktion Power-Manager kann die K o c h g e s c h i r r - T e s t P o w e r - M a n a g e r des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
  • Seite 26: Reinigen

    Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■...
  • Seite 27: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Warum lässt sich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 28: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Informationen zu Art, Größe und Positionierung des Kochgeschirrs finden Sie im Kapitel ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 29: Kundendienst

    Kundendienst Hinweise 4Kundendienst Wenn in der Anzeige erscheint, das Sensorfeld “ ■ der entsprechenden Kochzone gedrückt halten, um den Störungscode ablesen zu können. W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Ist der Störungscode in der Tabelle nicht aufgeführt, Kundendienst für Sie da.
  • Seite 30: Prüfgerichte

    Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
  • Seite 31 Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
  • Seite 32 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 81739 München GERMANY Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG siemens-home.bsh-group.com *9001064704* 9001064704 (991129)

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