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Schritt
Stellen Sie die Temperatur ein und drücken Sie zur Bestätigung auf den Einstellknopf.
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Die Dampffunktion hängt von der eingestellten Temperatur ab.
Dampfgaren
50–100 °C
Dampf zum Schmoren
105–130 °C
Dampf zum sanften Überbacken
135–150 °C
Dampf zum knusprig Backen und Bra‐
ten
155–230 °C
Schritt
Drücken Sie auf den Deckel des Wassertanks, um ihn zu öffnen und herauszuneh‐
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men.
Schritt
Füllen Sie den Wassertank bis zur Höchstgrenze (circa 950 ml). Der Wasservorrat
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reicht für ca. 50 Min. Verwenden Sie die Skala des Wassertanks.
WARNUNG!
Verwenden Sie nur kaltes Leitungswasser. Verwenden Sie kein ge‐
filtertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Verwenden
Sie keine anderen Flüssigkeiten. Füllen Sie keine brennbaren oder
alkoholischen Flüssigkeiten in den Wassertank.
Schritt
Trocknen Sie die Aussenseite des Wassertanks bei Bedarf mit einem weichen Tuch.
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Drücken Sie den Wassertank in seine ursprüngliche Position.
Schritt
Drücken Sie:
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Nach ca. 2 Minuten wird der Dampf sichtbar. Sobald der Ofen die eingestellte Tempe‐
ratur erreicht hat, ertönt der Signalton.
TÄGLICHER GEBRAUCH
Zum Dampfgaren von Gemüse, Getreide, Hülsenf‐
rüchten, Meeresfrüchten, Terrinen und Löffeldes‐
serts.
Zur Zubereitung von gedünstetem und geschmortem
Fleisch oder Fisch, Brot und Geflügel sowie Cheese‐
cake und Aufläufen.
Für Fleisch, Aufläufe, gefülltes Gemüse, Fisch und
Gratin. Durch die Kombination von Dampf und Hitze
werden Fleischstücke zart und saftig und erhalten ei‐
ne knusprige Oberfläche.
Wenn Sie den Timer einstellen, schaltet sich die Grill‐
funktion automatisch in den letzten Minuten des Gar‐
vorgangs ein, damit die Speise sanft überbacken
wird.
Für gebratene und gebackene Gerichte, Fleisch,
Fisch, Geflügel, gefülltes Blätterteiggebäck, Obstku‐
chen, Muffins, Gratin, Gemüse und Backwaren.
Wenn Sie den Timer einstellen und die Speise in die
erste Einschubebene schieben, schaltet sich die Un‐
terhitze automatisch in den letzten Minuten des Gar‐
vorgangs ein, damit die Speise einen knusprigen Bo‐
den bekommt.
.
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