Ustensiles De Cuisson; Exemples De Cuisson - Zanussi ZEV6646XBA Benutzerinformation

Pour désactiver la fonction le temps d'une
cuisson : allumez la table de cuisson en appuyant
sur . s'allume. Appuyez sur
4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans
les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

USTENSILES DE CUISSON

Le fond de l'ustensile de cuisson doit
être aussi plat et épais que possible.
Les récipients de cuisson avec un
fond en émail, en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des traces sur la
surface vitrocéramique.
Niveau de cuis-
son
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
pendant
Utilisation :
Conservez les aliments cuits au
chaud.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocot-
te.
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à la
vapeur.
Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, des ragoûts et des sou-
pes.
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
utiliser la table de cuisson. Lorsque vous éteignez
la table de cuisson avec
nouveau activée.

EXEMPLES DE CUISSON

Les données du tableau sont fournies
à titre indicatif uniquement.
Durée
(min)
au be- Placez un couvercle sur le réci-
soin pient.
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - Couvrez pendant la cuisson.
40
25 - Ajoutez au moins deux fois plus
50 de liquide que le riz, mélangez
les plats de lait à mi-chemin de
la procédure.
20 - Ajoutez quelques cuillères à sou-
45 pe de liquide.
20 - Utilisez max. ¼ l d'eau pour
60 750 g de pommes de terre.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
150 plus les ingrédients.
au be- Retournez à mi-cuisson.
soin
, la fonction est de
Conseils
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