Inhaltsverzeichnis
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Gartabellen
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
Geflügel, 0,8–1,5 kg (Universalblech)
Hähnchen, ca. 1,2 kg (Rost auf Uni-
versalblech)
Geflügel, ca. 2 kg (Bräter)
Geflügel, ca. 4 kg (Bräter)
Fisch, 200–300 g (z. B. Forellen) (Uni-
versalblech)
Fisch, 1–1,5 kg (z. B. Lachsforellen)
(Universalblech)
Fischfilet in Folie, 200–300 g (Univer-
salblech)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur,
Bratautomatik, Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Eco-Heißluft, ein, – aus
1
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC ein (wenn vorhanden).
4
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Grillzeit.
5
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca. 0,25 l Flüssigkeit an.
6
Gießen Sie nach 30 Minuten ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
7
Wenn Sie ein Speisenthermometer verwenden, können Sie sich auch an der angegebenen
Kerntemperatur orientieren.
88
[°C]
170–180
1
180–190
180–190
190–200
160–170
180–190
2
210–220
2
210–220
200–210
[min]
3
55–65
2
3
4
–
2
55–65
3
2
100–120
3
2
110–130
3
2
180–200
3
2
180–200
3
–
15–25
2
3
–
30–40
2
3
–
25–30
2
7
[°C]
85–90
85–90
5
85–90
5
85–90
6
90–95
6
90–95
75–80
75–80
75–80
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