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Vor Dem Ersten Gebrauch; Benutzung Des Gerätes; Mit Heißluft Frittieren - Masterpro BGMP-9050 Bedienungsanleitung

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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

1. Sämtliches Verpackungsmaterial und Aufkleber oder Etiketten entfernen.
2. Frittierkorb und Fettauffangschale mit heißem Wasser, etwas Geschirrspülmittel und einem
nicht scheuernden Schwamm abwaschen. Diese Teile können in einer Geschirrspülmaschine
gereinigt werden.
3. Innen- und Außenseite des Gerätes mit einem Tuch abwischen. Es ist nicht nötig, die
Fettauffangschale mit Öl und Frittierfett zu füllen, da das Gerät mit heißer Luft funktioniert.
VORBEREITUNG
Das Gerät auf eine stabile, waagerechte und ebene Fläche stellen.
Das Gerät nur auf eine hitzebeständige Oberfläche stellen.
BENUTZUNG DES GERÄTES
Mit diesem Gerät können die verschiedensten Gerichte zubereitet werden. Hierzu können Sie
das Rezeptbuch zurate ziehen.
MIT HEIßLUFT FRITTIEREN
1. Den Stecker mit einer geerdeten Wandsteckdose verbinden.
2. Frittierkorb am Griff aus der Heißluftfritteuse ziehen.
3. Zutaten in den Frittierkorb geben.
Hinweis: Die MAX-Markierung nicht überschreiten (siehe Abschnitt „Einstellungen" in diesem
Kapitel), andernfalls könnte die Qualität der Speisen beeinträchtigt werden.
4. Den Frittierkorb zurück in die Heißluftfritteuse schieben und den Deckel schließen.
5. Den Temperaturregler auf die entsprechende Temperatur stellen. Siehe Abschnitt „Einstel-
lungen" in diesem Kapitel, um die korrekte Temperatur zu wählen.
6. Die erforderliche Garzeit für die Zutaten einstellen.
Zubereitungszeit um 3 Minuten verlängern, wenn das Gerät kalt ist.
Hinweis: Wahlweise kann das Gerät zunächst auch ohne Zutaten vorgeheizt werden.
In diesem Fall Timer-Knopf auf mehr als 3 Minuten stellen und warten, bis die Kontrollleuchte
erlischt (nach ca. 3 Minuten). Dann den Frittierkorb füllen und den Timer-Knopf auf die
erforderliche Garzeit stellen.
a. Die Betriebsanzeige und die Temperaturkontrollleuchte leuchten auf.
b. Der Timer beginnt die eingestellte Garzeit rückwärts bis null zu zählen.
c. Während des Frittiervorgangs schaltet die Temperaturkontrollleuchte sich von Zeit zu Zeit
ein und aus. Dies signalisiert, dass das Heizelement sich ein- und ausschaltet, um die
eingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten.
7. Manche Zutaten müssen nach der Hälfte der Garzeit geschüttelt werden. Hierzu den
Frittierkorb am Griff aus dem Gerät ziehen und schütteln. Anschließend den Fittierkorb zurück
in die Heißluftfritteuse schieben.
Tipp: Der Timer kann auf die Hälfte der Garzeit eingestellt werden. Die Zutaten müssen dann
geschüttelt werden, wenn das Timer-Signal ertönt. Das bedeutet jedoch, dass der Timer nach
dem Schütteln erneut auf die restliche Garzeit eingestellt werden muss.
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8. Wenn das Timer-Signal ertönt, ist die eingestellte Garzeit abgelaufen. Den Frittierkorb aus
dem Gerät ziehen und auf den hitzebeständigen Halter setzen.
Hinweis: Das Gerät kann auch manuell ausgeschaltet werden. Hierzu den Timer-Knopf auf 0
stellen.
9. Prüfen, ob die Speisen gar sind.
Wenn die Speisen nicht gar sind, einfach den Korb zurück in das Gerät schieben und den
Timer für einige zusätzliche Minuten einstellen.
10. Den Frittierkorb in eine Schüssel oder auf einen Teller entleeren.
Tipp: Zum Entnehmen großer oder zerbrechlicher Speisen die Speisen mit einer Zange aus
dem Frittierkorb entfernen.
11. Wenn eine Portion fertig ist, kann sofort eine neue Portion in die Fritteuse gegeben
werden.
EINSTELLUNGEN
Diese Tabelle hilft dabei, die Grundeinstellungen für die jeweiligen Zutaten auszuwählen.
Min. - max. Menge (g)
Kartoffeln und Pommes frites
300-400
Dünne TK-Pommes frites
300-400
Dicke TK-Pommes frites
500
Kartoffelgratin
Fleisch und Geflügel
100-500
Steak
100-500
Schweinskoteletts
100-500
Hamburger
100-500
Hühnchenbrust
Snacks
100-400
Frühlingsrollen
100-500
TK-Chicken Nuggets
100-400
TK-Fischstäbchen
100-400
Panierte TK-Kost
100-400
Gefülltes Gemüse
Backen
300
Kuchen
400
Quiche
300
Muffins
400
Süße Snacks
Hinweis: Diese Einstellungen dienen als Orientierungshilfe. Da Zutaten in Bezug auf Herkunft,
Größe, Form und Marke variieren, können wir nicht die beste Einstellungen für Ihre jeweiligen
Zutaten garantieren.
Weil die Rapid Air-Technologie die Luft im Gerät sofort wieder aufheizt, beeinträchtigt das
kurzzeitige Herausziehen des Frittierkorbs aus dem Gerät während des Betriebs den Garvor-
gang kaum.
Tipps
-Kleinere Zutaten benötigen gewöhnlich eine etwas kürzere Garzeit als größere Zutaten.
-Eine große Menge Zutaten benötigt nur eine etwas längere Garzeit, eine kleinere Menge
Zutaten benötigt nur eine etwas kürzere Garzeit.
Zeit (min.)
Temp (ºC)
Schütteln
Zusätzliche Informationen
18-25
200
YES
20-25
200
YES
20-25
200
YES
10-20
180
NO
10-20
180
NO
10-20
180
NO
15-20
180
NO
8-10
200
YES
10-15
200
YES
6-10
200
NO
8-10
180
NO
10
160
NO
20-25
160
NO
ZUSÄTZLICHE/N
20-22
180
NO
BACKFORM/BACK
15-18
200
NO
OFEN
VERWENDEN
20
160
NO
24
DE

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