Verwandte Anleitungen für GGG BK-128
Inhaltszusammenfassung für GGG BK-128
- Seite 1 Betriebsanleitung Bierkühler BK-128 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH V06 -1020 Grabenstr. 26 · 59759 Arnsberg Originalbetriebsanleitung Telefon: 029 32 - 936 0 · Fax: 029 32 - 323 25 zentrale@g-g-g.de · www.g-g-g.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Inhalt Allgemeines Sicherheit Technische Daten Anlieferung, Transport und Auspacken Geräteübersicht Hinweise zu Druckgasbehältern Aufstell- und Umgebungsbedingungen Montage Installation Bedienung Reinigung Störungsbeseitigung Entsorgung... -
Seite 3: Allgemeines
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 1. Allgemeines Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben! Bitte lesen Sie diese Betriebsanleitung zu Beginn sorgfältig durch. Beachten Sie alle Hinweise und Konventionen für einen sicheren Umgang mit dem Produkt. Bitte halten Sie diese Betriebsanleitung stets in der Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an diesem Produkt arbeiten. -
Seite 4: Sicherheit
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 2. Sicherheit Konvention für Sicherheitshinweise Gefahr! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können. Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise droht Lebensgefahr! Hinweis! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Sachschäden führen können. Tipp! Nennt nützliche Zusatzinformationen und Anwendungshinweise. Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist zum Kühlen und Zapfen von Fassbier mit KEG-Anschluss bestimmt. Das Gerät darf nur freistehend und innerhalb geschlossener Räume betrieben werden. - Seite 5 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. · Verwenden Sie zum Anschluss an das Stromnetz nur ordnungsgemäß installierte Einzel- Steckdosen mit Schutzkontakt. Verlängerungskabel und Mehrfach-Steckdosen sind unzulässig. · Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, damit die Stromzufuhr in dringenden Fällen leicht unterbrochen werden kann.
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Seite 6: Technische Daten
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 3. Technische Daten BK-128 Volumen 128 L Maße 815 mm x 515 mmx 665 mm Gewicht 32,65 kg Spannung 230 V Frequenz 50 Hz Leistung 130 W Stromstärke 0,9 A Schutzklasse Anzahl und Art der Türen 1 Klapptür Kältemittel, Menge... -
Seite 7: Anlieferung, Transport Und Auspacken
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 4. Anlieferung, Transport und Auspacken Die nachfolgenden Hinweise und Handlungsanweisungen beziehen sich auf die erstmalige Liefe- rung des Gerätes und auf jedes Versetzen (vollkommen entleert). Gefahr! Gefahr durch Ersticken! Halten Sie evtl. vorhandene Verpackungsmaterialien von Kindern und Tieren fern. -
Seite 8: Geräteübersicht
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 5. Geräteübersicht Zapfhahn Lochabdeckung Auffangwanne Sicherheitsumrandung Gerätekorpus Gerätetür Rollen... -
Seite 9: Hinweise Zu Druckgasbehältern
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6. Hinweise zu Druckgasbehältern · Seien Sie immer vorsichtig im Umgang mit Druckgasbehältern. Werfen Sie diese nicht. Lassen Sie diese nicht fallen. · Stellen Sie Druckgasbehälter immer senkrecht auf und fixieren Sie diese. · Betreiben Sie die Druckgasbehälter ausschließlich mit Druckminderer und verplombten, funktionstüchtigen Sicherheitsventil. -
Seite 10: Montage
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 8. Montage Hinweis! Bei der Montage der einzelnen Komponenten benötigen Sie an bestimmten Stellen geeignetes Werkzeug. Führen Sie die Montage möglichst am Einsatzort des Gerätes durch. So können Beschädigungen durch (zusätzliche) Transporte vermieden werden. Lesen Sie die Handlungsanweisungen für die Montage aufmerksam durch. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. -
Seite 11: Montieren Des Druckminderers Und Der Co2-Flasche
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Montieren der Sicherheitsumrandung und der Auffangwanne Die Sicherheitsumrandung hilft, ein Herunterfallen und Umstoßen der Gläser zu verhindern. Zum Montieren gehen Sie wie folgt vor: 1. Richten Sie die Sicherheitsumrandung über den dafür vorgesehenen Vertiefungen auf der Oberseite des Gerätes aus. -
Seite 12: Verbinden Der Schläuche Mit Dem Zapfkopf
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Verbinden der Schläuche mit dem Zapfkopf 1. Vergewissern Sie sich, dass der Hebel am Zapfkopf geschlossen ist (Position nach oben; ab- weichend von Abb. unten, welche die geöffnete Position des Hebels zeigt). 2. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem Zapfkopf. Achten Sie auf die korrekte Position der Unterlegscheibe im Verbindungsstück. -
Seite 13: Installation
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 9. Installation Gefahr! Gefahr durch Stromschlag! Vor Installation vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzeingangsspannung mit den technischen Angaben des Gerätes übereinstimmt. Das Gerät darf nur bei Übereinstimmung angeschlossen werden. Ziehen Sie einen Fachmann heran, um eine adäquate Stromversorgung und Absicherung sicherzustellen Anschluss an die Stromversorgung Das Gerät wird komplett montiert geliefert und ist mit einem Stromanschlusskabel samt Netzste-... -
Seite 14: Bier Zapfen
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 10.2 Bier zapfen Tipp! Spülen Sie vor dem Zapfen das jeweilige Glas frisch mit kalten, klaren Wasser aus. Ein schlecht gereinigtes Glas ist im Nachhinein an vielen Kohlensäure- bläschen an der Innenwandung zu erkennen. Gehen Sie wie folgt vor, um ein frisches Bier zu zapfen: 1. -
Seite 15: Auswechseln Der Co2-Flasche
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH auf das „Klick“-Geräusch. Dieser Vorgang öffnet die Ventile für Bier und CO2.Platzieren Sie das Bierfass vorsichtig im Gerätekorpus. 10. Öffnen Sie das Druckgasbehälterventil an der CO2-Flasche. Überprüfen Sie die Dichtheit! 11. Öffnen Sie das Absperrventil am Druckminderer. -
Seite 16: Außer Betrieb Nehmen
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Gehen Sie dabei wie folgt vor: 1. Ziehen Sie den Netzstecker. 2. Entfernen Sie alle Gegenstände. Beachten Sie dazu unbedingt die Handlungsanweisungen in den Abschnitten „Auswechseln des Bierfasses“ und „Auswechseln der CO2-Flasche“. 3. Lassen Sie die Gerätetür weit geöffnet. Das Tauwasser sammelt sich im Inneren des Gerätes. -
Seite 17: Reinigung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 11. Reinigung Gefahr! Gefahr durch elektrischen Strom! Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie es reinigen. Achten Sie darauf, dass niemals Feuchtigkeit an elektrische Bauteile gelangt! Gefahr! Gefahr durch Druckgasbehälter! Schließen Sie vor der Reinigung die CO2-Zufuhr. -
Seite 18: Reinigen Des Zapfhahnes Und Des Bierschlauches
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 11.2 Reinigen des Gerätekorpus Unabhängig von der Häufigkeit der Verwendung sollte mindestens bei jedem Wechsel des Bier- fasses eine gründliche Reinigung des Innenraumes erfolgen. Gehen Sie dabei wie folgt vor: 1. Ziehen Sie den Netzstecker. 2. Schließen Sie die CO2-Zufuhr mittels Absperrventil. -
Seite 19: Störungsbeseitigung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 12. Störungsbeseitigung Trennen Sie bei allen Arten von Störungen das Gerät sofort vom Stromnetz! Lässt sich das vorliegende Problem durch die nachfolgenden Lösungsvorschläge nicht beheben, wenden Sie sich an den Kundendienst Ihres Lieferanten! Problem Mögliche Ursache Lösungsvorschlag Prüfen Sie das Stromanschlusska-... -
Seite 20: Entsorgung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 13. Entsorgung Altgeräte dürfen nicht als unsortierter Hausmüll über die kommunale Abfalltonne entsorgt werden! Entsorgen Sie Ihr Gerät getrennt - der Umwelt zuliebe. Entsorgen Sie das Gerät entsprechend der nationalen Bestimmungen. Bringen Sie Ihr Gerät zwecks Entsorgung zu einer Sammelstelle Ihres kommunalen Entsorgungsträgers. Bitte entsorgen Sie das Gerät auf keinen Fall über den Hausmüll. - Seite 21 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Grabenstr. 26 · 59759 Arnsberg Telefon: 029 32 - 936 0 · Fax: 029 32 - 323 25 zentrale@g-g-g.de · www.g-g-g.de...