Unerwünschte Gerüche Aus Dem Öl Entfernen; Wie Verfahre Ich Mit Dem Gebrauchten Öl; Überhitzungsschutz - Silvercrest SEF 2000 A1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

ein feines Sieb, um alle Lebensmittelrückstände
aus dem Öl zu entfernen. Bewahren Sie es in
der Originalflasche oder anderen dicht ver-
schlossenen Behältern im Kühlschrank oder an
einem dunklen, kühlen und trockenen Ort auf.
Tauschen Sie das Öl nach jeweils 10–15
Anwendungen oder früher aus,
- wenn es braun oder dick wird;
- bei stechendem, schlechtem Geruch;
- wenn die frittierten Lebensmittel einen
schlechten Geschmack haben;
- bei braunen, harten Ablagerungen;
- bei Schaumbildung beim Aufheizen;
- bei dichter Rauchbildung, auch bei niedrigen
Temperaturen.
Verwenden Sie das Öl jedoch nicht länger als
sechs Monate. Befolgen Sie stets die Anwei-
sungen auf der Verpackung.
Hinweis: Frittieröl darf nicht im Abfluss oder
in der Toilette entsorgt werden! Das Öl kann
sich verfestigen und Abflüsse verstopfen.
Unerwünschte Gerüche aus
dem Öl entfernen
Einige Lebensmittel, z. B. Fisch, verlieren beim
Frittieren Flüssigkeit. Diese gelangt in das Öl und
ändert dessen Geruch und Geschmack. Dieses
Aroma überträgt sich dann auf das nächste Lebens-
mittel, das in diesem Öl frittiert wird. Sie können
solche unerwünschten Aromen reduzieren oder so-
gar ganz entfernen:
Erhitzen Sie das Öl auf ca. 150 °C.
Geben Sie 2 dünne Scheiben Brot oder ein
wenig Petersilie in den Frittierkorb
Setzen Sie den Frittierkorb
und schließen Sie den Deckel
Warten Sie, bis das Öl nicht mehr spritzt und
nehmen Sie dann den Frittierkorb
Das Öl sollte nun wieder sein eigenes Aroma
haben.
VON SACH- UND UMWELT-
SCHÄDEN!
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3
in die Fritteuse
3
.
1
heraus.
3
Wie verfahre ich mit dem
gebrauchten Öl?
Frittieröl darf nicht im Abfluss
oder in der Toilette entsorgt
werden! Das Öl verfestigt sich
und kann Abflüsse verstopfen.
Öl kann in haushaltsüblichen
Mengen mit dem Hausmüll ent-
sorgt werden.
Geben Sie das Öl nicht direkt in
die Mülltonne, füllen Sie es zu-
rück in seine Originalverpackung
oder einen Plastikbeutel.
Sie können es auch zu einer
Sammelstelle für gebrauchtes
Öl bringen.
Überhitzungsschutz
Bei Überhitzung wird der Überhitzungsschutz
aktiviert. Das Produkt wird automatisch ausge-
schaltet, bis es manuell zurückgesetzt wird.
Ziehen Sie zum Zurücksetzen des Überhitzungs-
schutzes zuerst den Netzstecker
Steckdose und lassen Sie das Produkt abkühlen.
Drücken Sie die RESET-Taste
seite des Heizelements
ten spitzen Gegenstand.
Warten Sie einige Minuten und Sie können
das Produkt wieder in Betrieb nehmen.
GEFAHR
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DE/AT/CH 15