Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Praktisk madlavningsrådgivning
Ved GRILL og GRATIN madlavningsprogrammer,
især ved brug af stegespyd, placeres bradepanden
i position 1 til opsamling af madrester (fedt).
GRILL
• Sæt pladen i position 3 eller 4. Placer maden
midt på pladen.
• Vi anbefaler at strømmen er sat til maksimum.
Det øverste varmeelement reguleres af en termostat
og fungerer ikke altid konstant.
PIZZA
• Brug en let aluminiums-pizzapande. Sæt den på pladen
som hører til.
For en sprød skorpe, skal du ikke bruge en bradepande,
da den forhindrer skorpe i at dannes ved at udvide den
totale tilberedningstid.
• Hvis pizzaen har en masse toppings, anbefales det at
tilføje mozzarellaost på toppen af pizzaen halvvejs
gennem tilberedningen.
Katalytisk rengøring*
På visse modeller er de mest udsatte interne sider i ovnen
belagt med en porøs emalje, som kaldes katalytisk emalje.
Denne emalje nedbryder fedtpartiklerne fra maden, når
den varmes op.
Denne „oxidering" af fedtpartiklerne forekommer når
sidernes temperatur overstiger 170°C. Den katalytiske
emaljes porøsitet forøger overfladens areal, hvor den vitale
udveksling for fedtets oxidering foregår.
Hvis der stadig er snavs på de katalytiske flader når
tilberedningsprogrammet er færdigt, skal man lade
den tomme ovn være tændt med lukket låge og dreje
temperaturindstillingsknappen over på den maksimale
indstilling. Lad ovnen være tændt i 60 til 90 minutter i
funktion af hvor snavset indersiden er. Rengøring af mere
genstridige madrester kan lettes ved at bruge varmt vand
og en blød børste.
Madlavning på flere hylder samtidigt
Hvis det er nødvendigt at bruge to plader, så brug
VENTILATOR-FORSYNET TILSTAND
den eneste tilberedningstilstand, der passer til denne
type madlavning. Vi anbefaler også, at:
• Stilling 1 og 5 ikke anvendes. Dette skyldes overdreven
direkte varme kan brænde temperaturfølsomme
fødevarer.
• Stillingerne 2 og 4 anvendes, og at fødevarer, der
kræver mere varme placeres på pladen i position 2.
• Ved tilberedning fødevarer, der kræver forskellige
madlavningstider og temperaturer, indstilles en
temperatur, der er halvvejs mellem de to anbefalede
temperaturer (se Ovn-madlavnings-rådgivnings-tabellen)
og placer mere delikat mad på pladen i position
4. Fjern den mad, der kræver en kortere tilberedningstid
først.
• Ved tilberedning pizzaer på flere plader med
temperaturen indstillet til 220 °C, bliver ovnen
forvarmet i 15 minutter. Generelt tager madlavning på
pladen i position 4 længere tid: vi anbefaler, at pizzaen
bagt på den laveste plade-position fjernes først,
efterfulgt af pizza bagt i position 4 et par minutter
senere.
• Placér bradepanden nederst og pladen på toppen.
, da dette er
ADVARSEL! Ovnen er
forsynet med et stop for
at udtrække stativerne og
forhindre dem i at komme
ud af ovnen. (1) Som vist
på tegningen, for at
ekstrahere dem
fuldstændigt, blot løfte
stativerne, der holder
dem på den forreste del,
og træk (2).
41
Werbung
Inhaltsverzeichnis
