Whirlpool WS5V8CCW/E Bedienungsanleitungen Seite 32

Kypsennysohjeita
Aseta uunipannu GRILLI-kypsennysohjelmassa 1-
asentoon ruoanjäänteiden (rasva) keräämiseksi.
GRILLI
• Aseta ritilä 3- tai 4-asentoon. Aseta ruoka ritilän
keskelle.
• Tehotaso kannattaa asettaa maksimiteholle. Ylempää
lämmitysvastusta säätelee termostaatti, eikä se
välttämättä toimi jatkuvasti.
PITSA
• Käytä kevyttä alumiinipitsapeltiä. Aseta pelti ritilälle.
Jos haluat pohjasta rapean, älä käytä uunipannua,
sillä se estää rapean pinnan muodostumisen
pidentämällä kokonaiskypsennysaikaa.
• Jos pitsassa on paljon täytteitä, suosittelemme
lisäämään mozzarellajuuston
puolivälissä.
Katalyyttinen puhdistus
Eräissä malleissa uunin helposti likastuvat
pystysuuntaiset sisäseinät on päällystetty huokoisella
emalilla, jota kutsutaan katalyyttiseksi emaliksi.
Kuumennettaessa tämä emali tuhoaa ruoasta
jääneet rasvahiukkaset. Rasvahiukkaset hapettuvat
seinien lämpötilan ylittäessä 170 °C. Katalyysiemalin
huokoinen rakenne suurentaa pintaa, jolla rasvojen
hapettumisen kannalta oleelliset reaktiot pystyvät
tapahtumaan.
Jos kypsennysohjelman loputtua katalyyttisillä
pinnoilla on edelleen rasvaista likaa, jätä kuuma uuni
päälle luukun ollessa kiinni ja käännä lämpötilan
valitsin maksimiarvoonsa. Anna uunin olla tässä tilassa
60–90 minuuttia, riippuen siitä kuinka paljon likaa sen
sisäpinnoilla on. Pinttynein lika saadaan poistettua
nopeammin kuumalla vedellä ja pehmeällä harjalla.
32
kypsennyksen
Useiden tasojen käyttäminen samanaikaisesti
Jos tarvitset kahta ritilää yhtä aikaa, käytä
AUTOMAATTISTA PUHALLIN tilaa
ainoa tila joka sopii tämän kaltaiseen kypsentämiseen.
Suosittelemme lisäksi että:
• Tasoja 1 ja 5 ei käytetä. Tämä sen vuoksi että suora
kuumennus voi polttaa lämpötilaherkät ruoat.
• Tasoja 2 ja 4 käytetään ja ruoat jotka tarvitsevat
enemmän lämpöä sijoitetaan tasolle 2.
• Kypsentäessäsi ruokia jotka vaativat eri keston ja
lämpötilan, aseta lämpötila kahden lämpötilan
puoliväliin (katso neuvoja uunikypsennykseen taulukko)
ja aseta arat ruoat ritilälle tasolle 4. Ota pois ruoat
jotka vaativat lyhemmän kypsennysajan ensin.
• Kypsentäessäsi pizzoja useilla ritilöillä lämpötilan
ollessa asetettu 220 °C, uunia esilämmitetään
15 minuutin ajan. Yleisesti ottaen, ruoanlaitto
tasolla 4 kestää pidempään: suosittelemme että
pizza joka paistetaan alimmalla tasolla otetaan pois
ensin, jonka jälkeen pizza tasolla 4 otetaan pois
muutamaa minuuttia myöhemmin.
• Aseta rasvapelti alimmaiseksi ja ritilä ylimmäiseksi.
VAROITUS!
pysäytysjärjestelmä,
mahdollistaa ritilöiden vetämisen
uunista ilman, että ne putoavat.(1)
Kuten kuvassa on esitetty, nosta
ja vedä ritilää pitäen kiinni sen
etuosasta (2).
, tämä on
Uunissa on
joka