Nachlegen - PERTINGER Ökoalpin HH 60 Bedienungs- Und Montageanleitung

12.4 NACHLEGEN

 Nach der Anheizphase

Anheizklappe schließen
 Primärluftregler schließen
 Sekundärluftregler je nach erforderlicher Leistung und gemäß Tabelle Kapitel 16.2 einstellen.
Das Nachlegen von Brennstoff sollte in kurzen Abständen (alle 30-50 Minuten) erfolgen.
Wir empfehlen eine Menge von 2-3 kleinen Holzscheiten was ca. 1-2 kg entspricht.
 Lassen Sie den Herd in der Anheiz- und Nachlegphase niemals unbeaufsichtigt.
 Der Herd darf nie überladen werden (siehe Kap 14.3).
 Zu viel Brennstoff und zu viel Verbrennungsluft können zur Überhitzung führen und daher
den Herd beschädigen. Durch Überhitzen verursachte Schäden sind nicht durch die
Garantie gedeckt.
 Der Betrieb mit offener Tür ist nur unter Aufsicht zulässig. Die Feuertür sollte aus
Sicherheitsgründen nur beim Nachlegen von Brennstoff geöffnet werden und muss im
Betrieb oder während der Abkühlzeiten geschlossen bleiben.
 Die Anheizklappe darf nur während der Anheizphase geöffnet werden. Eine offene
Anheizklappe während der Heizphase kann zu Schäden am Küchenherd.
12.5 KOCHEN
Die Herdplatte aus Spezialstahl ist eigens für schnelles und einfaches Kochen gedacht. Die heißeste
Stelle der Herdplatte ist im Bereich der Ringe oder der runden Einlegeplatte,
daher vorzüglich zum schnellen Ankochen. Die Randzonen mit niedrigeren Temperaturen können zum
Weiterkochen bzw. Warmhalten verwendet werden.
Am besten eignen sich Töpfe mit einem starken, aber vor allem, ebenen Boden und
passendem Deckel.
erzielen, empfehlen wir die Verwendung von klein gespaltenem Holz und die Befolgung der
oben angeführten Einstellungen.
Die Herdplatte darf weder überhitzt noch zum Glühen gebracht werden, da man hiermit die
Beschädigung des Herdes riskiert und gleichzeitig keine Vorteile für das eigentliche
Kochen entstehen.
12.6 HEIZEN
Neben dem Kochen können die Holzherde auch zum Beheizen des Aufstellungsraums verwendet werden.
Die Wärmeabgabe erfolgt durch Strahlungswärme über die Herdplatte und die Vorderfront des Herdes.
Das Aufheizen des Herdes muss durch eine lebhafte Flamme, bei geringer Holzauflage, so lange
erfolgen, bis in der Brennkammer ein Glutbett entstanden ist. Erst dann kann der Befeuerungsraum mit
mehr Holz beladen werden.
Für eine längere Brenndauer des Herdes wird empfohlen, großes, hartes Stückholz (Buche, Esche, usw.)
zu verwenden.
Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Herd nur bis unter die Sekundärluftöffnungen in der
Feuerraumseitenwand, bzw. nicht über die Luftöffnungen des Stehrostes hinter der Feuerraumtür
befüllen, da ansonsten der Luftstrom in der Brennkammer unterbrochen wird. Bei Herden mit
Sichtfenstern in der Feuertür kommt es in diesem Fall zu einem Verrußen und einer Eintrübung
(Keramisierung) des Glases (keine Garantie!), bei allen Geräten jedenfalls zu einer unvollständigen und
damit nicht effizienten Verbrennung und einem daraus resultierenden geringeren Wirkungsgrad. Auch darf
die in die, in der Tabelle
überschritten werden, schwere Schäden an den Schamottwänden der Brennkammer und an der Feuertür
könnten die Folge sein.
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(ca. 10-15 Min.) weiteren Brennstoff je nach erforderlicher Leistung nachlegen
Um optimale Wärmeübertragung und beste Kochergebnisse zu
unter Kapitel 16.3, angegebene maximale Länge der Holzscheiter nicht
Bedienungs- und Montageanleitung HH • DE • Rev.00
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dieser Bereich eignet sich
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HH 60