Bosch PKF375FP2E Gebrauchsanleitung Seite 15

1. Den Linseneintopf erwärmen
2. Den Linseneintopf warmhalten
Linseneintopf als Dosenprodukt, z. B. Linsenterine mit Würstchen von Erasco
Anfangstemperatur: 20 °C
Menge: 500 g
1. Den Linseneintopf erwärmen
2. Den Linseneintopf warmhalten
Menge: 1000 g
1. Den Linseneintopf erwärmen
2. Den Linseneintopf warmhalten
Bechamelsoße simmern
Milchtemperatur: 7 °C
Rezept: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 l Milch
mit 3,5% Fettgehalt, eine Prise Salz
1. Butter schmelzen. Mehl und Salz einrühren. Die Masse 3 Mi-
nuten anschwitzen.
2. Milch dazugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen
bringen.
3. Die Bechamelsoße unter ständigem Rühren 2 Minuten ko-
chen.
Milchreis
Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel
Milchtemperatur: 7 °C
Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,
750 ml Milch mit 3,5 % Fettgehalt, 1 g Salz
1. Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen.
2. Auf die Kochstufe zurückschalten. Reis, Zucker sowie Salz
in die Milch geben. Nach 10 Minuten umrühren.
3. Kochen, bis der Reis alle Flüssigkeit aufgesogen hat.
Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,
1 l Milch mit 3,5 % Fettgehalt und 1,5 g Salz
1. Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen.
9
1.
Kochtopf
Kochstelle:
Ø 14,5 cm
9
1.
Kochtopf
Kochstelle:
Ø 18 cm oder
Ø 17 cm
9
1.
Geschirr / Kochstufe
Kochstelle
Stieltopf
Kochstelle:
Ø 14,5 cm
1
9
1
Geschirr / Kochstufe
Kochstelle
Kochtopf
Kochstelle:
Ø 14,5 cm
9
2
Kochtopf
Kochstelle:
Ø 18 cm oder
Ø 17 cm
9
Prüfgerichte de
ca. 2:00 ohne Ja
Umrühren
ca. 30:00 Ja
ca. 2:00, nach Ja
ca. 1:30 umrüh-
ren
Ja
ca. 2:00, nach Ja
ca. 1:30 umrüh-
ren
Ja
Dauer Deckel
(Min:Sek)
- Nein
ca. 5:20 Nein
02:00 Nein
Dauer Deckel
(Min:Sek)
ca. 6:45 Nein
ca. 38:15 Ja
ca. 7:20 Nein
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