Akrylamid I Livsmedel - Blaupunkt 5C60M8690 Bedienungsanleitung

Det tar längre tid än
vanligt för livsmedel att
värmas i
mikrovågsugnen.
Ett visst driftläge eller
effektsteg kan inte
ställas in.
visas på
displayen.
visas på
displayen.
visas på
displayen.

AKRYLAMID I LIVSMEDEL

Vilka livsmedel berörs?
Akrylamid bildas främst i spannmåls- och potatisprodukter som värms upp till höga temperaturer,
t.ex. potatischips, pommes, rostat bröd, bullar, bröd, finare bakvaror (småkakor, pepparkakor, kex).
Begränsa bildandet av akrylamid vid tillagning av livsmedel till ett
minimum
Allmänt Håll tillagningstiden så kort som möjligt. Tillaga maten tills den är gyllenbrun men
inte för mörk. Stora, tjocka bitar livsmedel innehåller mindre akrylamid.
Baka kex Max. 200 °C över-/nedervärme eller max. 180 °C cirkulationsluft.
Pommes frites Max. 190°C över-/nedervärme eller max. 170 °C cirkulationsluft. Äggvita och
äggula minskar bildandet av akrylamid. Fördela livsmedlen i ett tunt och jämnt
lager på bakplåten. Tillaga inte mer än 400 g på varje bakplåt.
Vald mikrovågseffekt är för låg.
En större portion än vanligt har
satts in i ugnen.
Maten var kallare än den brukar.
Temperaturen, effekten eller den
kombinerade inställningen kan
inte användas för detta driftläge.
Den termiska
säkerhetsfrånslagningen har
aktiverats.
Den termiska
säkerhetsfrånslagningen har
aktiverats.
Snabb förvärmning fungerar inte. Kontakta kundtjänst.
Välj ett högre effektsteg.
Dubbel mängd = nästan dubbelt så
lång tillagningstid.
Rör om eller vänd livsmedlen
medan de tillagas.
Välj endast tillåtna inställningar.
Kontakta kundtjänst.
Kontakta kundtjänst.
32