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Einstellempfehlungen für Joghurt
Speise
Joghurt
20.6 Prüfgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um
das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-
tern.
Backen
Beachten Sie diese Informationen beim Backen von
Prüfgerichten.
Generelle Hinweise
¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
¡ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
¡ Zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe-
nen Temperaturen verwenden.
Einschubhöhen
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Hinweis: Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf
Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig
fertig werden.
¡ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Einstellempfehlungen zum Backen
Speise
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit, 2 Ebenen
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
1
2
Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Zubehör / Geschirr
Portionsformen
Zubehör / Geschirr
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Einschubhöhe
Garraumboden
¡ Formen auf dem Rost
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
¡ Backblech: Höhe 4
Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Backen mit zwei Springformen:
Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über-
einander in den Garraum.
Einschub-
Heizart
höhe
3
3
3 + 1
4 + 3 + 1
3
3
3 + 1
4 + 3 + 1
2
2
3 + 1
Heizart
Temperatur in
°C
40-45
Temperatur in
°C
1
140-150
1
140-150
1
140-150
1
130-140
1
150
1
150
1
140
1
140
2
160-170
160-170
2
150-160
So gelingt's de
Dauer in
Min.
8-9 Std.
Dauer in Min.
25-35
20-30
25-35
35-55
25-35
20-30
25-35
25-35
25-35
30-35
35-50
27
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