Kenwood Patissier KM270 Bedienungsanleitung Und Rezepte Seite 157

dövme çarkı
çırpma çarkı
yoğurma kancası
çörek
meyveli kek
katı ekmek hamuru
yumuşak ekmek
hamuru
yumurta akı
PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES
hız düğmesi
Önerilen hızlar yalnızca yönlendirme içindir. Hız, çanakta karıştırılacak
içeriklerin miktarına ve karıştırılan içeriklerin niteliğine bağlı olarak
değişir.
Yağlı ve şekerli içerikleri kremalaştırmak için 2. hızdan başlayınız ve
giderek 12. hıza yükseltiniz.
Yumurtaları kremalı içeriklere çırpmak için 6. – 12. hızları kullanınız.
Un, meyve ve vbg. içerikleri karışıma katmak için 2. – 4. hızları
seçiniz.
Kekler için 2. hızdan başlayınız ve giderek 12. hıza yükseltiniz.
Yağı una ovalamak için 2. – 4. hızları ullanınız.
Giderek 12. hıza yükseltiniz.
Hızdan başlayınız ve 4. – 6. hıza yükseltiniz.
azami içerik miktarları
500gr un
2kg toplam içerik
600gr un
650gr un
12 tane (En az 2 tane orta boyda yumurta çırpılabilir).
154