Oursson EK1733WD Bedienungsanleitung Seite 25

Température Boissons et repas
Thé blanc non fermenté
Thé soluble (extrait)
60˚С
Thé jaune chinois
Thé jaune en sachets
70˚С Thé blanc en sachets
Thé vert non fermenté
Thé Oolong en sachets
Thé vert en sachets
Maté
80˚С
Café instantané
Tisanes
Thé au jasmin
assam
Thé à base de bourgeons de
chrysanthème
Thé aux fruits
Gingembre avec du citron
90-95˚С
Thé oolong
Pu-erh
Rooibos
Chocolat chaud instantané
Cacao instantané
Remplissez la théière d'eau bouillante, le temps de préparation est de 2 à 3
minutes.
Thé concentré, dont la préparation n'exige pas d'infusion.
Il suffit de dissoudre la poudre, la pâte ou l'extrait liquide de thé dans de l'eau
chaude ou tiède.
Le temps de préparation du thé jaune est généralement de 3 minutes. Les Chinois
disent: «Si le thé est fraîchement infusé, alors c'est un médicament. Si vous le
laissez reposer toute la nuit, cela devient du poison».
La température idéale pour la préparation est de 70 à 75 °C
Le temps de préparation est de 1 à 2 minutes.
Le temps de préparation est de 1 à 2 minutes.
Remplissez la théière d'eau bouillante, le temps de préparation est de 2
minutes.
La température idéale pour la préparation est de 80 à 90 °C.
Le temps de préparation est de 2 à 3 minutes.
La température de préparation du thé vert est de 75 à 80 °C. Ne le préparez
jamais avec de l'eau bouillante ! L'eau bouillante tue les propriétés bénéfiques
du thé vert. Le temps de préparation est de 1 à 2 minutes.
Utilisez un récipient spécial pour la préparation - une calebasse ou une théière
en porcelaine. Avant la préparation, remplissez d'eau bouillante la théière, le
temps de préparation est de 30 secondes à 2 minutes.
Lorsque la boisson est prête, ajoutez-y du lait, du sucre et d'autres
ingrédients.
Achetez les tisanes uniquement dans des pharmacies ou des supermarchés.
Suivez les instructions pour la préparation.
Pour la préparation, vous avez besoin d'une certaine quantité de thé au jasmin,
1 cuillère à café. Si vous dépassez la dose recommandée, votre thé pourrait avoir
un arrière-goût amer. Préparez le thé au jasmin pendant environ 3 minutes. Il est
également important d'utiliser une bonne quantité d'eau, car cela influence consi-
dérablement la qualité et le goût du thé.
Pour 200 ml, prenez environ 7 g. de feuilles de thé. Le thé Assam peut être
infusé 3 à 4 fois. La durée et le volume de préparation sont fonction des préfé-
rences personnelles. L'infusion Assam possède un goût et un arôme concen-
trés. Le temps de préparation est de 1 à 2 minutes.
Placez des bourgeons secs dans une théière qui a été préchauffée au
préalable : 7 fleurs pour 1 litre d'eau. Versez de l'eau chaude. Le temps de
préparation est de 5 minutes.
Préchauffez la théière. Remplissez la théière d'eau chaude et versez-y le
mélange de fruits, puis versez de l'eau chaude à une température de 85 à 90
degrés. Ce processus permet de conserver le goût du thé. Si vous versez de
l'eau chaude dans une théière froide, le goût ne sera pas le même, car toutes
les huiles essentielles s'évaporent rapidement. Pour un goût intense et un thé
riche en couleur, préparez votre thé pendant au moins 10 à 15 minutes.
Pour 2 services : 400 ml d'eau, 10 grammes de gingembre, 1 citron.
Remplissez la théière d'eau bouillante. Coupez le citron en fines rondelles.
Frottez du gingembre frais sur une petite râpe. Couvrez la théière avec une
serviette et laissez infuser pendant environ 20 minutes.
Préchauffez la théière pendant 3 à 4 minutes et versez-y du thé vert oolong :
5 grammes de feuilles de thé pour 200 grammes d'eau, versez l'eau chaude.
Le temps d'infusion est de 2 à 3 minutes. Vous pouvez verser de l'eau bouil-
lante jusqu'à 7 fois.
Mettez 1 cuillère à café et demi de feuilles de thé pour 200 ml d'eau dans
une théière sèche, remplissez la théière d'eau chaude et, au bout de 20
secondes, versez l'eau. Remplissez à nouveau la théière d'eau chaude. Le
temps de préparation est de 1,5 à 3 minutes.
Mettez 1 cuillère à café de feuilles de thé dans une théière préchauffée pour
200 ml d'eau. Versez de l'eau chaude. Le temps de préparation est de 1,5 à
3 minutes.
Pour la préparation d'un seul service de chocolat chaud, il est recommandé
d'utiliser 20 grammes de poudre pour 150 ml d'eau.
Suivez les instructions de préparation indiquées sur l'emballage.
Observations
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