AEG BEK431011M Benutzerinformation Seite 126

CARNE
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
CARNE
Paletilla de cerdo, con corteza
Morcillo de cerdo, 2 trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
Liebre, en trozos
Faisán entero
Use el segundo nivel.
PESCADO
Trucha / Pargo, 3 - 4 pescados
Atún / Salmón, 4 - 6 filetes
11.3 Grill
Precaliente el horno vacío.
126 ESPAÑOL
Cocción convencio‐
nal
(°C)
200
180
190
210
210
210
Cocción convencional Aire caliente
(°C)
180 2
180 2
190 2
220 2
180 2
175 2
175 2
190 2
190 2
190 2
Cocción convencional Aire caliente
(°C)
190
190
Aire caliente
(°C)
190
180
175
200
200
200
(°C)
170 2
160 2
175 2
200 2
160 2
220 2
160 1
175 2
175 2
175 2
(°C)
175
175
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
(min)
40 - 55
35 - 60