Lösen Traditioneller Backprobleme - Haier I-Touch Compact HWO45NB4T0B1 Einbau; Wartung

10 - Lösen traditioneller Backprobleme
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Beim Backen oder Baken mit Heissluft können schlechte Ergebnisse aus vielen anderen Gründen als
einer Fehlfunktion des Ofens auftreten. Überprüfen Sie das Diagramm unten auf die Ursachen der
häufigsten Probleme. Da Größe, Form und Material von Backutensilien die Backergebnisse direkt
beeinflussen, kann die beste Lösung sein, alte Backutensilien zu ersetzen, die sich mit Alter und
Gebrauch verdunkelt und verzogen haben.
Backproblem
Lebensmittel bräunt ungleichmäßig
Lebensmittel unten zu braun
Lebensmittel sind trocken oder zu stark
geschrumpft
Lebensmittel backen oder rösten zu langsam
Tortenkrusten bräunen sich nicht am Boden oder
haben matschige Krusten
Kuchen blass, flach und möglicherweise im
Inneren nicht gar
Kuchen in der Mitte zu hoch aufgegangen mit
Riss oben
Tortenkrustenkanten zu braun
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Ursache
- Ofen nicht vorgeheizt
- Aluminiumfolie auf Ofeneinschub oder Ofenboden
- Backutensilien zu groß für Rezept
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
- Ofen nicht vorgeheizt
- Verwendung von
abgedunkelten Metallpfannen
- Falsche Einschubposition
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
- Ofentemperatur zu niedrig
- Ofen nicht vorgeheizt
- Ofentür öfter geöffnet
- Dicht mit Aluminiumfolie versiegelt
- Pfannengröße zu klein
- Ofentemperatur zu niedrig
- Ofen nicht vorgeheizt
- Ofentür öfter geöffnet
- Dicht mit Aluminiumfolie versiegelt
- Pfannengröße zu klein
- Backzeit nicht lang genug
- Verwendung von glänzenden Stahlpfannen
- Falsche Einschubposition
- Ofentemperatur ist zu niedrig
- Ofentemperatur zu niedrig
- Falsche Backzeit
- Kuchen zu früh getestet
- Ofentür zu oft geöffnet
- Pfannengröße kann zu groß sein
- Backtemperatur zu hoch
- Backzeit zu lang
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
- Falsche Einschubposition
- Pfannengröße zu klein
- Ofentemperatur zu hoch
- Krustenkanten zu dünn
gläsernen, matten oder