Samsung GE82V Bedienungsanleitung Seite 18

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Das
Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt erhitzen.
Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Ruhezeit um, und
geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das
gesamte Wasser aufgenommen.
nudeln: Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie
etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um. Ohne
Abdeckung erhitzen.
Rühren Sie zeitweise während des Garens und nach dem Garen um. Lassen
Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie dann das Wasser ab.
lebensmittel Portionsgröße netz
Weißer Reis 250 g
(Parboiled)
Brauner Reis 250 g
(Parboiled)
Gemischter Reis 250 g
(Reis + Wildreis)
Gemischtes Getreide 250 g
(Reis + Getreide)
Nudeln 250 g
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Dauer Ruhezeit anleitung
(Min.) (Min.)
800 W 16-17 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
800 W 21-22 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
800 W 17-18 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
800 W 18-19 5 400 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
800 W 11-12 5 1 l heißes Wasser
hinzugeben.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Geben Sie bei einer
Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzu, sofern keine andere Wassermenge
empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe
Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal
während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter
oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen.
Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die
Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellenherds (800 W) gegart
werden.
lebensmittel Portionsgröße Dauer
(Min.)
Brokkoli 250 g 4-4½
500 g 7-7½
Rosenkohl 250 g 5½-6½
Möhren 250 g 4½-5
Blumenkohl 250 g 5-5½
500 g 8½-9
Zucchini 250 g 3½-4
Auberginen 250 g 3½-4
Lauch 250 g 4½-5
Pilze 125 g 1½-2
250 g 3-3½
Zwiebeln 250 g 5½-6
Paprika 250 g 4½-5
Kartoffeln 250 g 4-5
500 g 7½-8½
Kohlrabi 250 g 5-5½
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Ruhezeit anleitung
(Min.)
3 Gleich große Röschen abschneiden. Stiele in
die Mitte legen.
3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
3 Gleich große Röschen abschneiden. Große
Röschen halbieren. Stiele in die Mitte legen.
3 Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2
EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben.
Scheiben bissfest kochen.
3 Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden
und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
3 Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
3 Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Die
Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen
lassen.
3 Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
hinzugeben.
3 Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
3 Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in
gleich große Hälften oder Viertel zerteilen.
3 Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
9/28/2011 4:15:17 PM