FUST Primotecq IVS 50 Bedienungsanleitung Seite 15

Beschädigung des Beutels zu vermei-
den.
• Wenn Sie verderbliche Lebens-
mittel verpackt haben, legen Sie sie
sofort in den Tiefkühler oder Kühl-
schrank und halten Sie die Tiefküh-
ler- und Kühlschranktemperatur kon-
stant. Lassen Sie sie nicht bei Raum-
temperatur liegen.
• Verteilen Sie vakuumierte Packun-
gen gleichmässig im Kühlschrank
oder Tiefkühler um ein rasches Ge-
frieren zu ermöglichen.
• Reste von Dosen oder vakuumiert
gekauften Lebensmitteln können wie-
der vakuumiert werden. Beachten
Sie die Hinweise zum Neu-Vakuu-
mieren und zum Tiefkühlen wie vor-
her beschrieben.
• Abgepackte Lebensmittel müssen
auf jeden Fall innerhalb dem auf der
Originalverpackung aufgeführten
Verfalldatum konsumiert werden.
• Verderbliche Lebensmittel sind
nach dem Erhitzen oder Auftauen zu
konsumieren. Essen Sie verderbliche
Lebensmittel nicht, wenn Sie sie in
der Raumtemperatur für einige Stun-
den zurückgelassen haben. Dies ist
dann besonders zu beachten, wenn
die Lebensmittel mit einer angedick-
ten Sauce angerichtet wurden, oder
sich in einer sauerstoffarmen Umge-
bung (wie z.B. einem Vakuum) befin-
den.
• Tauen Sie Lebensmittel nicht in
heissem Wasser oder mit anderen
Hitzequellen auf, es sei denn, es
handelt sich um Flüssigkeiten (Sup-
pen, Säfte, usw.).
Wichtige Punkte
• Vakuumieren wird die Aufbewah-
rungszeit von trockenen Lebensmit-
teln verlängern. Solche mit hohem
Fettanteil werden bei Zutritt von Sau-
erstoff und Wärme schneller ranzig.
Das Vakuumieren verlängert auch
die Aufbewahrungszeit von Nüssen,
Kokosflocken oder Getreidesorten.
Lagern Sie diese an einem kühlen
und dunklen Ort.
• Das Vakuumieren wird die Aufbe-
wahrungsdauer von Früchten und
Gemüsesorten wie etwa Bananen,
Äpfeln, Kartoffeln und Gemüsen
nicht verlängern, es sei denn, sie
werden vor dem Vakuumieren ge-
schält.
• Weiche und delikate Produkte
(Fisch, Waldbeeren, usw.) sollten Sie
eine Nacht vorgefrieren. Nachdem
Sie die Lebensmittel vorgefroren
haben, können Sie sie vakuumieren
und definitiv in den Tiefkühler legen.
• Gemüsesorten wie z.B. Broccoli,
Blumenkohl und andere Kohlsorten
sondern Gase ab, wenn sie frisch
vakuumiert und im Kühlschrank auf-
bewahrt werden. Für das Vakuumie-
ren sollten Sie diese Lebensmittel
blanchieren und dann im Tiefkühler
lagern.
• Zur Gewährleistung einer ein-
wandfreien und sicheren Vakuumie-
rung verwenden Sie bitte ausschliess-
lich Original FUST Microgrip-Beutel.
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