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Handbuch Röst- und Kochanlage Rosenheim 500
Reinigung der Anlage
Nach Beendigung der Produktion muss sich die Anlage sofort gereinigt werden.
Die Pumpe für das Thermoöl wird hierfür abgeschaltet.
Danach füllt man die Anlage mit einer definierten Menge kaltes Wasser.
Das Rührwerk sollte danach einige Minuten laufen, damit die Anlage bereits
vorgereinigt ist.
Danach ist die Anlage auch im Inneren soweit abgekühlt, dass man ohne Weiteres
mit Schlauch und Bürste zügig reinigen kann.
Es empfiehlt sich dafür ein Reinigungsprogramm, zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse
zu erstellen.
Von außen die Anlage mit einem feuchten Reinigungstuch reinigen.
Bei Fragen oder Problemen stehen wir Ihnen während der üblichen Bürozeiten unter
der Rufnummer 0049-(0) 7183-307 8000 gerne zur Verfügung.
WinBack GmbH
Brühlstraße 22
73635 Rudersberg
Deutschland
Seite 44
Stand 03.2018
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