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chen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät
benutzen.
Ober-/Unterhitze
Speise
Feingebäck (250 g)
Flacher Kuchen
(1000 g)
Hefekuchen mit Äp-
feln (2000 g)
Apfelkuchen
(1200+1200 g)
Törtchen (500 g)
Biskuit, ohne Butter
(350 g)
Blechkuchen in der
Fettpfanne (1500 g)
Hähnchen, ganz
(1350 g)
Geflügelhälften
(1300 g)
Schweineschnitzel
(600 g)
Gefüllte Torte (800
g)
Gefüllter Hefeku-
chen (1200 g)
Pizza (1000 g)
Käsekuchen (2600
g)
Schweizer Apfelku-
chen (1900 g)
Stollen (2400 g)
Blechtyp und Einschub-
ebene
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 3
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 3
2 runde Aluminiumbleche
(Durchmesser: 20 cm) auf
Ebene 1
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
1 rundes Aluminiumblech
(Durchmesser: 26 cm) auf
Ebene 1
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Rost auf Ebene 2, Back-
blech auf Ebene 1
Rost auf Ebene 3, Back-
blech auf Ebene 1
Rost auf Ebene 3, Back-
blech auf Ebene 1
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 1
Emailliertes Blech auf Ebe-
ne 2
Vorheizzeit
Temperatur (°C)
(Min.)
-
10
160 - 170
-
170 - 190
15
180 - 200
10
160 - 180
10
160 - 170
-
160 - 170
-
200 - 220
-
190 - 210
-
190 - 210
20
230 - 250
10 - 15
170 - 180
10 - 15
200 - 220
-
170 - 190
10 - 15
200 - 220
10 - 15
170 - 180
Garzeit/Backzeit
(Min.)
150
25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55
60 - 70
30 - 35
30 - 35
10 - 15
25 - 35
30 - 40
60 - 70
30 - 40
55 - 65
1)
2)
11
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