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Empfohlene Zugabe von Zucker beim Entsaften von Obst
Die angegebenen Zuckermengen sind Circa-Mengen und beziehen sich auf je 1
Kilogramm Obst. Alternativ beachten Sie bitte die in Ihrem Rezept vorgegebenen
Mengen.
Fruchtart Zuckermenge
-
Äpfel
-
Aprikosen
-
Brombeeren
-
Erdbeeren
-
Heidelbeeren
-
Himbeeren
-
Johannisbeeren, rot
-
Johannisbeeren, schwarz 80 g bis 100 g
-
Kirschen, süß
-
Kirschen, sauer
0 bis 20 g
-
50 g
-
40 bis 50 g
-
10 bis 40 g
-
80 g
-
50 g
-
80 bis 120 g
-
-
70 g
80 g
Kürbis
60 g
Pfirsich
50 g
Pflaumen
60 g
Preiselbeeren
90 g
Quitten
80 bis 100 g
Rhabarber
100 bis 120 g
Stachelbeeren
80 g
Weintrauben
0 g
7
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