Blanco INMOTION STW 1 Gebrauchsanleitung Seite 25

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BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3
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Gerät mindestens 60 Minuten vorgeheizt
™ Wenn das Gerät nach dem Vorheizen vom Netz getrennt wurde (z. B.
nach Standortwechsel), Netzstecker wieder einstecken und Gerätefach/
Gerätefächer am Ein /Ausschalter einschalten.
™ Bei Bedarf die Soll Temperatur ändern.
© Unterkapitel "Soll Temperatur einstellen" auf Seite 16.
™ Speisen so lange warmhalten, wie gewünscht.
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Der Haupteinsatzzweck des Geräts ist das Warmhalten von Speisen.
In Kombination mit eutektischen Platten (Kühlakkus) kann das Gerät aber
auch zum kurzzeitigen Kühlhalten von Speisen verwendet werden.
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Das Gerät eignet sich auf keinen Fall zum längeren Kühlhalten von Spei
sen. Die entsprechenden Normen sind zu beachten.
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Es ist RMGLX zulässig, das Gerät gleichzeitig zum Kühl und Warmhalten
von Speisen zu verwenden (z. B. in Fach "1" Kühlhalten und in Fach "2"
Warmhalten).
™ Sicherstellen, dass Netzstecker gezogen ist.
™ Vorgekühlte eutektische Platte/n in das Gerät einschieben.
™ Gerätetür/Gerätetüren schließen.
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Im Warmhaltebetrieb können der Geräteinnenraum und darin enthaltene
Gastronormbehälter oder andere Gegenstände heiß werden und Verbren
nungen verursachen.
™ Heiße Teile nur geschützt (z. B. mit Topflappen oder Schutzhand
schuhen) anfassen.
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Flüssige heiße Speisen können über den Rand des Gastronormbehälters
fließen und Verbrühungen verursachen.
™ Gastronormbehälter/ tabletts waagrecht halten.
™ Gastronormbehälter stets mit Dichtungsdeckel verschließen.
™ Gerätetür/Gerätetüren öffnen.
™ Gastronormbehälter bzw. Gastronormtabletts entnehmen.
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Das Gerät muss nach Gebrauch gründlich gereinigt werden.
© Kapitel "Reinigung und Pflege" auf Seite 25.
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