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Inhaltszusammenfassung für Blanco INMOTION STW 1
- Seite 1 &0%2'3 -2138-32 7TIMWIRXVERWTSVX[EKIR 78; +IFVEYGLWERPIMXYRK...
- Seite 2 Die Gewährleistung wird mit dem Kaufbeleg, der das Kaufdatum trägt, geltend gemacht. Des Weiteren gelten unsere Geschäfts und Lieferbedingungen. DIN EN ISO 9001: BLANCO ist zertifiziert nach DIN EN ISO 9001. HKI Qualitätszeichen: Kollektivmarke des Industrieverbandes Haus , Heiz und Küchentechnik e. V.
- Seite 3 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 -RLEPX >Y HMIWIQ 4VSHYOX Einsatzzweck ..........1 Einsatzbedingungen .
- Seite 4 Eutektische Platten ......... 31 BLANCO Mikrofaser Reinigungstuch ......31 Edelstahlreinigungs und pflegemittel BLANCOPOLISH .
- Seite 5 Transportieren von Speisen in Gastronormbehältern oder auf Gastro normtabletts Der BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ist nicht geeig net zum Aufheizen oder Zubereiten von Speisen. Der BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ist nicht geeignet zum Herunterkühlen warmer Speisen. Der BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 darf nicht als Raumheizung verwendet werden.
- Seite 6 Exakte Einstellung der Soll Temperatur in 1 Grad Schritten in einem Bereich von 30 °C bis 85 °C é Anzeige der aktuellen Temperatur im Geräteinnern für jedes Fach Die drei Ausführungen des Speisentransportwagens BLANCO INMOTION STW 1/2/3 unterscheiden sich in folgenden Merkmalen: &0%2'3 -2138-32 7TIMWIRXVERWTSVX[EKIR 78; é...
- Seite 7 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 3TXMSRIR>YFIL¸V Der BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ist mit folgen der optionaler Ausstattung erhältlich: é Umlaufende Stoßschutzleiste é STW 1: Zwei Lenkrollen und zwei Bockrollen aus Kunststoff, zwei davon mit Feststellbremse é STW 2/3: Vier Lenkrollen aus Kunststoff, zwei davon mit Feststellbremse é...
- Seite 8 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 7MGLIVLIMX %PPKIQIMRIW Das Gerät ist nach dem neuesten Stand der Technik gebaut. Dabei wurden alle Anforderungen erfüllt, die an einen sicherheitsgerechten Betrieb zu stellen sind. Trotzdem entstehen beim Betrieb des Geräts Restgefahren. Die Sicher heitshinweise und die Warnhinweise in dieser Gebrauchsanleitung sollen hel fen, sich vor diesen Gefahren zu schützen.
- Seite 9 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 -RFIXVMIFRELQI REGL 0EKIVYRK Wenn das Gerät von einem kalten Lagerraum in eine Küche gebracht wird, schlägt sich die in der Raumluft enthaltene Feuchtigkeit auf der Oberfläche und im Inneren des Geräts nieder. Durch den Feuchtigkeitsfilm entsteht bei angeschlossenem Gerät die Gefahr eines Kurzschlusses oder eines elektrischen Schlags.
- Seite 10 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ;EVQI +IVÇXIEY—IRWIMXI Die Geräteaußenseite wird bei Betrieb warm. Keine wärmeempfindlichen Gegenstände oder Speisen auf die Geräteober seite stellen. ,]KMIRI:SVWGLVMJXIR Beim Warmhalten von Speisen sind die entsprechenden Lebensmittel spezi fischen Bestimmungen und Eigenschaften der Speisen zu beachten.
- Seite 11 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 6IMRMKYRKWQMXXIP J²V 8IQTIVEXYVER^IMKI +IVÇX QMX IPIOXVSRMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK Keine Scheuermittel verwenden. Scheuermittel verkratzen die Oberfläche. Keines der folgenden Reinigungsmittel verwenden (Materialschäden!): é Ethanol, Isopropanol und höhere Alkohole é Aceton é Reinigungsbenzin é Terpentin é Essigsäureester 2IX^WXIGOIV Vor dem Reinigen des Geräts den Netzstecker ziehen.
- Seite 12 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 6ITEVEXYV &IJYKXI 4IVWSRIR Das Gerät darf ausschließlich durch folgende Servicestellen repariert werden: é Hausinternes, durch BLANCO geschultes Fachpersonal é Externer, durch BLANCO geschulter Kundendienst é BLANCO Service Bei Reparaturen durch andere Stellen erlischt die Gewährleistung.
- Seite 13 ™ Transportschäden im Beisein des Transporteurs auf dem Frachtbrief dokumentieren (Beschreibung des Defekts). ™ Schäden durch den Transporteur bestätigen lassen (Unterschrift). ™ Gerät behalten und Schäden mit dem Frachtbrief bei BLANCO reklamieren. – oder – Gerät nicht annehmen und dem Transporteur an BLANCO zurückgeben.
- Seite 14 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 Der genaue Lieferumfang und die Ausführung des Geräts ist den Lieferpapie ren zu entnehmen. %YWTEGOIR ™ Transportverpackung an den vorgesehenen Stellen öffnen. Nicht reißen oder schneiden! ™ Lieferumfang prüfen. ™ Eventuell vorhandene Schutzfolien im Innern des Fachs/der Fächer und außen am Gerät entfernen.
- Seite 15 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 -RFIXVMIFRELQI á &IXVMIFWZSVEYWWIX^YRKIR Gerät hat Raumtemperatur angenommen und ist trocken á Gerät weist keine bekannten Defekte oder sichtbaren Schäden auf )VWXMRFIXVMIFRELQI 7SPP8IQTIVEXYV +IVÇX QMX IPIOXVSRMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK Das Gerät mit elektronischer Temperatur Regelung wird werksseitig mit einer Soll Temperatur von 85 °C geliefert.
- Seite 16 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 +IVÇX QMX QIGLERMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ™ Drehregler aller Gerätefächer auf die höchste Stufe stellen. ™ Gerät ca. 2 Stunden heizen. +IVÇX QMX IPIOVSRMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ™ Gerät mit der werkseitig eingestellten Soll Temperatur ca. 2 Stunden heizen.
- Seite 17 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 &IHMIRYRK YRH &IXVMIF +IVÇXI²FIVWMGLX (1) Galerie (optional) (2) Türgriff (3) Gerätetür (4) Stoßecke (5) Bockrolle (bei STW 1: Lenkrolle) (6) Lenkrolle (7) Feststellbremse (8) Deichsel (optional) (9) Netzkabel (10) Netzstecker Halterung (11) Temperatur Regelung (12) Schiebegriff...
- Seite 18 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 8IQTIVEXYV6IKIPYRK r 1IGLERMWGLI 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ÍFIVWMGLX (1) Drehregler zur Einstellung der Soll Temperatur im Gerät (2) Betriebsanzeige LED (3) Ein /Ausschalter (4) Kennzeichnung der Fachnummer (nur bei STW 2 und STW 3) Die mechanische Temperatur Regelung beruht auf einem Kapillarrohr Ther mostat.
- Seite 19 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 )PIOXVSRMWGLI 8IQTIVEXYV6IKIPYRK (1) Kennzeichnung der Fachnummer (nur bei STW 2 und STW 3) (2) Betriebsanzeige LED (3) Ein /Ausschalter (4) Taste “fnc”: wechselt zum vorherigen Menü. (5) Taste “set”: zeigt die Soll Temperatur (einmaliges Drücken) und ermög licht die Änderung der Soll Temperatur über die Tasten “up”...
- Seite 20 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 7SPP8IQTIVEXYV IMRWXIPPIR +IVÇX QMX QIGLERMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ™ Drehregler des entsprechenden Gerätefachs auf die gewünschte Stufe stellen. +IVÇX QMX IPIOXVSRMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ™ Netzstecker in die Steckdose stecken. ™ Gewünschtes Gerätefach am Ein /Ausschalter einschalten. Die Betriebsanzeige LED leuchtet.
- Seite 21 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ™ Nach Ende der Einstellung ca. 30 Sekunden warten. Die Temperatur Anzeige zeigt nach 15 Sekunden den Schriftzug set und nach 30 Sekunden wieder die aktuelle Ist Temperatur im Gerät. Die letzte Einstellung der Soll Temperatur wird automatisch gespeichert.
- Seite 22 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ;EKIR ^YWEQQIROSTTIPR 7TIMWIRXVERWTSVX[EKIR 78; QMX (IMGLWIP Für einen Standortwechsel können entsprechend ausgerüstete Wagen mit der Deichsel zusammengekoppelt werden. Ein einzelner Wagen oder zusammengekoppelte Wagen können mit der Deichsel an eine Zugma schine angehängt werden.
- Seite 23 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 á +IVÇX ER RIYIR 7XERHSVX Gerätetür/Gerätetüren geschlossen FVMRKIR ™ Gerätefach bzw. Gerätefächer am Ein /Ausschalter ausschalten. Die Betriebsanzeige LED erlischt. ™ Netzstecker ziehen und in die Netzstecker Halterung stecken. ™ Sicherstellen, dass sich keine Gegenstände auf der Geräteoberseite befinden.
- Seite 24 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ™ Feststellbremsen lösen. ™ Gerät mit beiden Händen vorsichtig an neuen Standort schieben. ™ Feststellbremsen arretieren. r r...
- Seite 25 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 á 7TIMWIR [EVQLEPXIR Gerät mindestens 60 Minuten vorgeheizt ™ Wenn das Gerät nach dem Vorheizen vom Netz getrennt wurde (z. B. nach Standortwechsel), Netzstecker wieder einstecken und Gerätefach/ Gerätefächer am Ein /Ausschalter einschalten. ™ Bei Bedarf die Soll Temperatur ändern.
- Seite 26 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 %Y—IVFIXVMIFRELQI +IVÇX EY—IV &IXVMIF RILQIR ™ Gerät am Ein /Ausschalter ausschalten. Die Betriebsanzeige LED erlischt. ™ Netzstecker ziehen und in die Netzstecker Halterung stecken. r r...
- Seite 27 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ,MPJI MQ 4VSFPIQJEPP &IXVMIFWER^IMKI0)( PIYGLXIX RMGLX 9VWEGLI 1E—RELQI ™ Netzstecker in die Steckdose ste Netzstecker ist ausgesteckt. cken. ™ Netzkabel durch eine zur Reparatur Netzkabel beschädigt; z. B. Draht gebrochen (auch ohne befugte Stelle austauschen lassen.
- Seite 28 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 8IQTIVEXYV%R^IMKI +IVÇX QMX IPIOXVSRMWGLIV 8IQTIVEXYV6IKIPYRK ^IMKX HMI 1IPHYRK l)z YRH HMI 0)( lEPEVQz PIYGLXIX 9VWEGLI 1E—RELQI ™ Temperaturfühler und Anschluss auf Bruch des elektronischen Tem peraturfühlers. Beschädigung prüfen. ™ Gegebenenfalls eine zur Reparatur befugte Stelle verständigen.
- Seite 29 Vorgeschriebene Reinigungsmethode zur täglichen Routinereinigung ist die Wischreinigung mit einem feuchten Lappen. Hartnäckige Verschmutzungen dürfen mit einer Bürste (Kunststoff oder Naturborsten) entfernt werden. Alle weiteren Reinigungsmethoden müssen von BLANCO genehmigt wer den. Dampfstrahlgeräte und Hochdruckreiniger sind nicht zugelassen. 6IMRMKYRKWQMXXIP Reinigungsmittel bei leichter Verschmutzung: é...
- Seite 30 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 /SVVSWMSRWWXIPPIR ER )HIPWXELP *VMWGLI /SVVSWMSRWWXIPPIR IRXJIVRIR ™ Sicherstellen, dass der Netzstecker gezogen ist. ™ Korrosionsstellen mit einem Scheuermittel oder feinem Schleifpapier ent fernen. âPXIVIWXÇVOIVI /SVVSWMSRWWXIPPIR Die hier beschriebenen Reinigungsmaßnahmen für ältere/stärkere Korro sionsstellen sind eine Empfehlung des Industrieverbandes Haus , Heiz und Küchentechnik e.
- Seite 31 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 ;EVXYRK *IWXWXIPPFVIQWIR OSRXVSPPMIVIR Die Feststellbremsen müssen nach jedem Standortwechsel des Geräts auf ihre Wirksamkeit überprüft werden. ™ Feststellbremsen arretieren. ™ Versuchen, das Gerät mit arretierten Bremsen (ohne Gewalt!) fortzube wegen. ™ Bei unzureichender Bremswirkung unmittelbar den Austausch der defekten Rolle durch eine der folgenden Stellen veranlassen: é...
- Seite 32 Reparaturen dürfen ausschließlich durch folgende Servicestellen ausge führt werden: é Hausinternes, durch BLANCO geschultes Fachpersonal é Externer, durch BLANCO geschulter Kundendienst é BLANCO Service (IJIOX&IWGLVIMFYRK Der BLANCO Service benötigt zur Störungserfassung folgende Angaben auf dem Typenschild: é Artikelnummer é Modell é Seriennummer é...
- Seite 33 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 %HVIWWI BLANCO GmbH + Co KG Catering Systeme Postfach 11 60 75032 Oberderdingen Telefon 07045 44 416 Telefax 07045 44 508 E Mail cs.service@blanco.de Internet www.blanco.de )RXWSVKYRK +IVÇX IRXWSVKIR ™ Gerät vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
- Seite 34 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 8IGLRMWGLI (EXIR %PPKIQIMRI (EXIR %FQIWWYRKIR +I[MGLX YRH >YPEHYRK 7XERHEVHEYWJ²LVYRK 1SHIPP 0ÇRKI &VIMXI ,¸LI 0IIVKI[MGLX 1E\ >YPE MR QQ MR QQ MR QQ MR OK HYRK MR OK STW 1 39,5 STW 2 1009 68,5 STW 3 1379 *EWWYRKWZIVQ¸KIR +EWXVSRSVQFILÇPXIV NI +IVÇXIJEGL...
- Seite 35 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 9Q[IPX 9QKIFYRKWFIHMRKYRKIR r &IXVMIF Temperatur: 15 °C bis 32 °C Relative Luftfeuchtigkeit: ohne Betauung 9QKIFYRKWFIHMRKYRKIR r 0EKIVYRK 8VERWTSVX Temperatur: 10 °C bis 40 °C Relative Luftfeuchtigkeit: ohne Betauung ;IVOWXSJJ CNS 18/10 &IWXIPPERKEFIR 78; Artikelnummer: 572 158 78;...
- Seite 36 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 2SVQIR 6MGLXPMRMIR 4V²JWMIKIP DIN 18865 9: Großküchengeräte, Ausgabeanlagen, Schrankinnenräume in Standard und Hygieneausführung. DIN 18867 7: Großküchengeräte – Fahrbare Geräte – Speisentransport und Ausgabewagen. DIN EN 60529: Schutzarten durch Gehäuse (IP Code). EN 60335 1: Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke;...
- Seite 37 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 r r...
- Seite 38 BLANCO INMOTION Speisentransportwagen STW 1/2/3 r r...
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Seite 39: Eg-Konformitätserklärung
EG – Konformitätserklärung Name und Anschrift des BLANCO GmbH & Co KG Herstellers: Flehinger Straße 59 75038 Oberderdingen Produktbezeichnung: BLANCO INMOTION Speisentransportwagen, beheizt Typenbezeichnung: STW 1 STW 2 STW 3 Das bezeichnete Produkt erfüllt die Bestimmung der Richtlinien: 73/23/EWG mit Änderungen... - Seite 40 BLANCO GmbH + Co KG Catering Systeme Postfach 11 60 75032 Oberderdingen Telefon 07045 44 416 Telefax 07045 44 508 E Mail cs.service@blanco.de Internet www.blanco.de...