Precaution D'emploi; Installation; Entretien Et Nettoyage - Gastrodomus BM116 Handbuch Zur Installation, Bedienung Und Wartung

PRECAUTION D'EMPLOI

Lire attentivement les instructions contenues dans ce manuel. Avant de brancher l'appareil, contrôler que les
données reportées sur la plaquette technique (Fig.1) correspondent à celles du réseau de distribution
électrique. Avant de commencer n'importe quelle opération, débrancher l'appareil du réseau électrique.
L'installation doit être effectuée par du personnel spécialisé et conformément aux instructions du
constructeur et aux normes en vigueur.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de:
dommages éventuels découlant du non-respect des instructions d'installation ou d'emploi ou bien

d'une utilisation non-conforme del'appareil;
inexactitudes éventuelles liées à des erreurs de transcription ou d'impression.

Le fabricant se réserve le droit d'apporter à l'appareil toutes les modifications qu'il retiendra utiles, sans que
les caractéristiques essentielles ne soient pour autant modifiées.

INSTALLATION

1. La plaquette d'identification et de données techniques est placée au dos de l'appareil (Fig.1).
2. Retirer la pellicule de protection.
3. NORMES DE SECURITE ELECTRIQUES
Respecter les normes fondamentales suivantes:
correspondance entre la tension du réseau et la tension indiquée sur la plaquette des données

techniques;
branchement à un prise de terre a norme;

branchement â un système équipotentiel.

4. BRANCHEMENT: Le branchement électrique doit être effectué impérativément par du personnel
specialize et dans le respect des normes CEE. Le câble d'alimentation doit être placé de façon à ce qu'il
n'atteigne à aucun endroit une température supérieure à 50° de plus que la température ambiante. Avant
d'effectuer les branchements, contrôler que la prise ou que l'interrupteur utilisés pour le branchement
soient facilement accessibles une fois l'appareil installé.
ATTENTION: LE CONSTRUCTEUR DECLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE NON-RESPECT DE
CES NORMES DE SECURITE.
MODE D'EMPLOI
1. L'appareil est destiné a un usage en collectivité et doit etre utilisé par du personnel formé pour son
utilisation.
2. Avant de mettre l'appareil en fonctionnement pour la première fois, nettoyer avec soin l'appareil des
èventuelles graisses industrielles.
3. Verser de l'eau dans la cuve jusq'au niveau indiqué par la ligne imprimé sur le côté de la cuve.
● Allumage
1. Introduire la prise de l'appareil dans la prise de courant.
2. Placer l'interrupteur (A fig.2) en position 1; si tout est correct, il s'allumera.
3. Faire pivoter le thermostat (C fig.2) jusqu'a le placer sur la température souhaitée. La témoin lumineux
s'allumera (B fig.2) et ne s'éteindra qu'une fois atteinte la température programmée.
4. A ce point, la machine est prete à l'emploi.
● Extinction
1. Placer le thermostat (C fig.2) en position "0", et contrôler que la témoin (B fig.2) s'éteint.
2. Mettre l'interrupteur (A fig.2) en position "0" et contrôler qu'il est éteint.
3. ATTENTION: Si la prise reste branchée, l'appareil reste sous tension.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant chaque nettoyage éteignez l'appareil et laissez le refroidir.
Pour le nettoyage, utilisez un chiffon humide avec un nettoyant doux ou un produit spécifiquement adapté au
nettoyage de l'inox.
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