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Nettoyage Et Entretien - AEG 88031KF-N Benutzerinformation

Induktions-glaskeramik-kochfeld
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50

Nettoyage et entretien

Niveau de
cuisson
5-7
7-9
7-9
9-12
12-13
14
La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.
Nettoyage et entretien
AVERTISSEMENT
Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil
à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation. Veillez également à
éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !
Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent
être éliminées n'entravent toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation
1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doi-
vent être éliminés immédiatement à l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur
Processus de cuis-
son
Faire cuire à la va-
peur
Braiser
Faire bouillir
Faire bouillir
Faire revenir
Frire à feu vif
Bouillir Saisir Frire
adapté pour
Cuire des légumes
et du poisson à la
vapeur, braiser de
la viande
Cuire des pommes
de terre à la vapeur
Quantités plus im-
portantes d'ali-
ments, ragoûts et
soupes
Cuisson des escalo-
pes, des cordons
bleus de veau, des
côtelettes, des ris-
solettes, des sau-
cisses, du foie, des
œufs, des crêpes,
des beignets, faire
un roux
Pommes de terre
rissolées, côtelettes
de filet, steaks,
Flädle (crêpes pour
garnir la soupe)
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller
la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites
Durée
20-45 min.
20-60 min.
60-150 min.
selon les besoins
5-15 min. par poêle Retourner à mi-
Conseils
Pour les légumes,
ajouter une petite
quantité de liquide
(quelques cuillères
à soupe)
Utiliser une petite
quantité de liquide,
par ex. : max. ¼ l
d'eau pour 750 g de
pommes de terre
Jusqu'à 3 l de liqui-
de plus ingrédients
Retourner à mi-
cuisson
cuisson

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