handtmann VF 608 plus Betriebsanleitung Seite 116

8. Störungsbehebung
Störung
Portionierung ungenau
im Programm
"Portionieren" bzw.
"Portionieren mit
Abdrehen"
Schlechte
Füllgutentlüftung,
Hohlräume in der
abgefüllten Ware
Keine genaue
Trennung der
einzelnen Portionen
voneinander
In anderen Fällen ist der Technische Kundendienst anzufordern
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Ursache
Zu kalte bzw. feste Masse
Bei fester (harter) Masse
keine Gegenhaltekurve
eingesetzt
Zu hohes Fülltempo
Füllrohr zu lang,
Füllrohrdurchmesser zu klein
Wandernde Abdrehstelle
durch Nachlaufen von Füllgut
Vakuum zu niedrig eingestellt Max. Vakuum einstellen
Vakuumsystem verstopft
Behälter bzw. Deckel des
Wasserabscheiders undicht
Keine Gegenhaltekurve
eingesetzt
Füllgut zu kalt
Motorschutz von
Vakuumpumpe hat
abgeschaltet
Füllgut hat zuviel Luftanteil
Füllgutstand sinkt unter Ge-
genhaltekurve ab
Zu geringer Gegenhaltedruck
am Füllrohr durch das
Bedienungspersonal
Füllgut bindet im
Förderwagen oder Fülltrichter
ab (infolge entsprechender
Füllgutzusätze, z. B.
Schnellreifemittel)
Sehr grobkörnige Massen
oder große Einlagestücke
z. B. bei Bierschinken
Bei druckluftbetätigten
Clipmaschinen
ungleichmäßige
Clipgeschwindigkeit
VF 608 - - VF 634
Behebung
Füllguttemperatur nicht unter
--4_C
Gegenhaltekurve einsetzen
Fülltempo reduzieren
Möglichst kurzes Füllrohr mit
großem Durchmesser
verwenden
Einstellbare Entspannzeit
zwischen Portionsende und
Start Abdrehen vergrößern.
Beim Kuttern auf niedrigen
Luftanteil des Füllgutes
achten.
Wasserabscheider und
Vakuumleitungen reinigen
Behälter bzw. Deckel
austauschen
Gegenhaltekurve einsetzen
Füllguttemperatur nicht unter
--4_C
Motorschutz einschalten
Größere Sorgfalt bei Füllgut-
herstellung
Füllmenge im Trichter nicht
unter 1/3 sinken lassen
Gegenhaltedruck anpassen
Gekutterte Masse
schnellstens verarbeiten
Einzelportionen in ab--
gepasste Enden füllen
Auf ausreichende Druckluft
achten