BERTO’S 600 Serie Bedienungsanleitung Seite 194

194 |
RÅD OG OPPLYSNINGER
- Under pastakoking skal kranen for vanntilførsel
stå litt åpen, slik at overflødig stivelse renner ut
gjennom overløpshullet, og riktig vannivå i karet
opprettholdes.
- SLÅ ALDRI PÅ APPARATET FØR DU HAR FYLT
VANN I KARET.
- Under bruk kan sidene på apparatene nå høye
temperaturer. Vær oppmerksom. I alle fall er det
pålimt en etikett på begge sidene som gir signal
om varm overflate:
ADVARSEL: LUFTEHULLENE PÅ BUNNEN AV
PASTAKOKEREN MÅ IKKE TILSTOPPES.
RÅD OG FORHOLDSREGLER VED BRUK AV
KURVENE TIL PASTAKOKEREN
Kurvene til pastakokeren er laget i austenittisk rust-
fritt stål. Dette materialet er det som egner seg best
til denne bruk, allikevel vil det under visse forhold
være følsomt for korrosjonen som forårsakes av
kloridionene som normalt er tilstede i vannet som
kurvene senkes ned i (natriumklorid = kjøkkensalt).
For korrekt bruk av kurvene er det derfor ytterst
viktig å ta noen enkle forholdsregler.
1) La aldri kurvene tørke etter bruk uten å skylle
dem nøye med lunkent vann.
2) Hver gang arbeidet er slutt, må man passe på
å skylle kurvene nøye med lunkent vann eller
egnede produkter.
3) Ikke kast salt direkte ned i kurvene.
4) Ikke bruk slipende produkter eller utstyr.
NB: når man vasker kurvene, skal man være spe-
sielt oppmerksom på områdene med spalterom
(sammensveisinger, der strømmen kobles til bære-
strukturen, o.s.v.), da det har lett for å stagnere
saltoppløsning i disse områdene, som med tiden
NO
kan forårsake korrosjon.
For rengjøring av ståldelene skal man alltid konsul-
tere avsnittet "IVARETAKELSE AV APPARATET".
VEDLIKEHOLD
Apparatene er laget slik at de krever lite vedlike-
hold. Likevel anbefaler vi brukeren å skrive under
en servicekontrakt for å få apparatene kontrollert
av spesialisert personale minst en gang i året.
UTSKIFTING AV KOMPONENTENE
(RESERVEDELER)
MOD. N°:
BRUK BARE ORIGINALE RESERVEDELER LEVERT
Qn
AV PRODUSENTEN. Delene skal skiftes ut av
V kW: Hz: 50/60
godkjent personale!
På noen modeller er det tilstrekkelig å ta bort styre-
panelet ved å skru av de synlige skruene som sitter
på den nederste kanten eller foran på panelet for
å få tilgang til delene som skal skiftes ut, på andre
modeller er det tilstrekkelig å åpne den nederste
døren.
MERK: tøm karet før du tar vekk styrepanelet og
før du skifter ut delene.
- Gasskran: alle koblingsstykkene er synlige. Skru
av koblingsstykkene til rørene for tilførsel og
utløp av gass, pilotbrenneren og termoelemen-
tet med egnede nøkler. Sett inn en ny kran,
og koble til pilotbrenneren og termoelementet
igjen.
- Brenneren: for å skifte ut brenneren, må man
skru av mutteren (som presser den bikoniske
delen) på dyseholderen, skru av de to skruene
som fester brenneren til forbrenningskammeret
og trekke den ut.
Ta vekk koblingsstykket med dyseholderen fra
brennerens stang ved å skru av festemutteren,
og monter det på den nye brenneren. Repeter
alle operasjonene i motsatt rekkefølge for å
montere alt igjen.
- Termoelementet: løsne mutteren som fester
termoelementet til pilotbrenneren, og dra det
ut. Skru av mutteren som fester termoelementet
til kranen.. Sett inn et nytt termoelement, og
monter alt igjen.
- Tennpluggen: ta vekk strømledningen og skru
av festemutteren. Monter den nye tennpluggen,
og pass på å ikke skru mutteren for stramt, da
keramikk-isoleringen kan skades.
- Vannslangen: hvis man skifter den ut, må man
forsikre seg om at slangen ikke ligger inntil for-
brenningskammeret.
TA VARE PÅ APPARATET
ADVARSEL!
- Før rengjøring slå av apparatet og la det
kjøles ned.
- I tilfelle det brukes apparater som tilføres
strøm, bruk utkoblingsbryteren for å kutte
strømtilførselen.
En grundig daglig rengjøring av apparatet vil sikre
perfekt drift og lang varighet. Overflatene i stål skal
rengjøres med oppvaskmiddel (for vanlig oppvask)
blandet ut i veldig varmt vann og ved bruk av en
myk klut; for smuss det er vanskeligere å fjerne
bruk etylsprit, aceton eller annet løsemiddel uten
halogen; ikke bruk skurepulver eller etsende
IP4