BERTO’S 600 Serie Bedienungsanleitung Seite 183

- Skru møtrikken der trykker på dobbeltkeglen
(nr. 14) af og genbrug dobbeltkeglen (nr. 15) og
vågedysen (nr. 16).
- -Udskift vågedysen med den som passer ved at
konsultere tabellen "BLUS".
- Efter at have udskiftet vågedysen skrues
møtrikken, der trykker på dobbeltkeglen (nr. 14)
på igen.
Kontrol af den primære lufttilførsel (fig. 2)
Reguleringen foretages ved hjælp af venturirøret
ved at indstille værdien "X", anført i tabellen "BLUS",
samtidig med at man kontrollerer, at flammen er
homogen, at den har tilstrækkelig luft og at den
ikke larmer.
Når indstillingen er ændret, skal den nye
gastype anføres på typeskiltet.
APPARATURETS SIKKERHEDSSYSTEMER
Sikkerhedsventil: en ventil med termoelement gør
det muligt at afbryde gastilførslen til hovedblusset,
hvis vågeflammen slukkes.
For igen at tænde for apparatet skal man anvende
den samme fremgangsmåde som for at tænde
vågeflammen.
Sikkerhedstermostat: Den griber ind og slukker for
gassen ved alvorlige fejl.
Den skal tilbagestilles manuelt og for at genoprette
dens funktion skal man løsne møtrikken (A)
(fig. 5). Hvis den griber ind, skal man kontakte
kundeservice.
BRUGSANVISNING
Det anbefales, at brugeren kontrollerer, at
apparatet er monteret korrekt.
Producenten fralægger sig ethvert ansvar
som følge af forkert montering, utilstrækkelig
vedligeholdelse og ukorrekt anvendelse eller
ændringer af forbrændingssystemet.
BAGNOMARIA
PEL 25ST
- Apparatet er beregnet til industriel brug og
må udelukkende anvendes af personale, der er
Posizione
uddannet til at betjene det.
- Dette apparat må udelukkende anvendes til
2
det formål, det er beregnet til. Enhver anden
3
anvendelse betragtes som ukorrekt.
4
- Anvend ikke udstyr som friturekogere fordi det
5
ikke er muligt at kontrollere oliens temperatur,
der vil overstige 230 °C med fare for at selve olien
6
antænder.
7
- Anvend ikke apparatet med tomt kar.
- Det er forbudt at ændre på luftmængden til
CUOCIPASTA
PEL 21S
Gradi °C Posizione
55
60 2
65 3
70 4
75 5
80 6
85 7
90
forbrændingen.
- Før apparatet tages i brug, SKAL MAN LÆSE
BRUGSANVISNINGEN I DENNE FOLDER GRUN-
DIGT, med særlig opmærksomhed på afsnittene
vedrørende sikkerhedsanordningerne.
- Luk altid gastilførselshanerne efter endt brug,
især når der udføres vedligeholdelse eller repa-
rationer.
- Følg nøje tilberedelsesanvisningerne, især det
første stykke tid, indtil man har opnået tilstræk-
kelig erfaring til selv at kunne vælge tider og
temperaturer.
- Før apparatet tages i brug første gang, skal man
vaske karrene og bundgitrene med varmt vand
og opvaskemiddel for at fjerne det beskyttende
lag olie, der dækker dem.
OPFYLDNING AF KARRET
Kontrollér at aftapningshanen er lukket. Hvis der
er monteret en hane til vandpåfyldning, på venstre
side af apparatets betjeningspanel, drejes der på
den.
TØMNING AF KARRET
Karret tømmes ved at dreje på aftapningshanen,
der sidder inden i skabet under brandkammeret.
På nogle modeller sidder aftapningshanen på
betjeningspanelet.
TÆNDING
Tænding af vågeblusset
Tryk hanens knap ned og drej den mod uret indtil
våge-stillingen ( ). Vent indtil rørene er tømt for luft
(kun den første gang) og tryk derefter på knappen
til gnisttænderen ( ). På modellen SG7CP40M skal
tændingsknappen holdes nedtrykket. Kontrollér at
vågeflammen er blevet tændt, ved at kigge i hullet
på forsiden af brandkammeret. Knappen holdes
nede i nogle sekunder med flammen tændt og
slippes derefter. Hvis flammen slukker, skal man
gentage proceduren.
BEMÆRK
Hvis der på grund af fejl ikke kommer gnister, når der
trykkes på knappen, kan blusset tændes manuelt.
Hold knappen trykket nede i stilling ( ). Tænd
vågeflammen med en tændstik eller lighter gennem
brandkammerets kontrolhul.
Tænding af hovedblusset
Når vågeblussets flamme er tændt, drejes hanens
knap over på stillingen fuldt blus ( ). Gassen når
hovedblusset, som tændes. For at skrue ned for
blusset drejes knappen mod stillingen minimum ( ).
| 183
DA