Hinweise Zum Energiesparen; Pflege Und Wartung; Reinigung - ZUG FoodCenter V2000 Betriebsanleitung

 Als Verpackungsmaterial eignen sich je nach Produkt: Gefrierbeutel, Alufolie oder
Kunststoffdosen. Gefrierbrand lässt sich vermeiden, indem Lebensmittel möglichst luft-
dicht verpackt werden.
 Aufgetautes Gefriergut nicht erneut einfrieren! Erst nach dem Zubereiten von Gerich-
ten (gekocht oder gebraten) können Speisen erneut eingefroren werden.
 Gemüse vor dem Einfrieren blanchieren. Auberginen, Paprika (Peperoni), Zucchini,
Pilze, Spargeln und Kräuter müssen nicht blanchiert werden.
 Folgende Produkte eignen sich nicht zum Einfrieren: Radieschen, Blattsalate, Gurken,
rohe Eier in Schale, gekochte Eier, Milchprodukte wie Joghurt, Frischkäse oder Quark
und Mayonnaise.
 Gefriergut möglichst nicht bei Raumtemperatur oder auf der Heizung auftauen. Im
Kühlraum werden Lebensmittel schonend aufgetaut. Eine schnelle Alternative bietet
das Auftauen in der Mikrowelle oder im Dampfgarer.
9.3

Hinweise zum Energiesparen

 Die werkseitige Anordnung der Schalen, Glastablare und Einhängeschalen möglichst
im Originalzustand belassen. Diese sorgt für eine optimale Temperaturverteilung und
Effizienz.
 Gerätetüren kurzzeitig und nur so häufig wie nötig geöffnet halten.
 Warme oder gar heisse Lebensmittel/Waren ausserhalb des Gerätes abkühlen lassen.
 Feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel in geschlossenen Behältern oder zugedeckt im
Kühlraum lagern. Feuchtigkeit führt zu einer Reduktion der Kühlleistung.
 Um eine optimale Luftzirkulation sicherzustellen: Lebensmittel/Waren nicht zu dicht po-
sitioniert lagern.

10 Pflege und Wartung

10.1 Reinigung

Für eine hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln und Speisen soll der
Innenraum stets sauber gehalten werden.
Keine scheuernden Reinigungsmittel oder kratzenden Lappen zur Reinigung
verwenden. Beim Reinigen der Kunststoffoberflächen darauf achten, nicht zu
stark gegen die Oberfläche zu drücken.
Keine säurehaltigen oder stark basische Reinigungsmittel auf Metalloberflächen
verwenden.
Gefahr von Gerätebeschädigungen.
▸ In den Gemüseschalen und an den Glastablaren kann es je nach Lagergut und
Lagermenge zu Kondensatbildung kommen. Das Kondensat regelmässig mit
einem trockenen Tuch abwischen.
▸ Den Innenraum in regelmässigen Abständen mit einer milden Seifenlauge
auswaschen und vollständig nachtrocknen.
▸ Die Bedien- und Anzeigeelemente nur mit einem leicht feuchten Lappen reinigen.
▸ Türdichtungen periodisch auf Verunreinigungen prüfen, bei Bedarf mit einer
weichen Bürste und klarem Wasser reinigen, danach trockenreiben.
▸ Bei längerem Nichtgebrauch das Gerät ausschalten. Gerät ausräumen, reinigen
und Gerätetüren des Kühl- sowie des Gefrierraums geöffnet lassen.
28
Pflege und Wartung