ECG AF 3500 Bedienungsanleitung Seite 96

Debel zamrznjeni 300–700 g
pomfrit
Doma pripravljeni 300–800 g
pomfrit
Doma pripravljeni 300–800 g
krompirjevi krhlji
Meso in perutnina
Hrana Količina
Steak 100–500 g
Hamburger 100–500 g
Svinjski zrezek 100–500 g
Piščančje meso 100–500 g
(prsi)
Piščančja bedrca 100–500 g
Manjše jedi in priloge
Hrana
Zamrznjeni piščančji kroketi
Spomladanski zavitki
Polnjeni krompir
Pecivo in kolači
Hrana
Quiche
Mafini
Izdelava pomfrita korak za korakom
1. Ogrejte cvrtnik na 200 °C.
2. Narežite krompir 1 cm debele rezine.
3. Pomfrit vsujte v skledo z vodo in ga pustite, da se okoli 30 minut namaka, da se sprosti škrob.
4. S cedilom izperite krompir pod mrzlo vodo. Nato ga s krpo skrbno posušite.
5. Krompir namastite s pol žličke olja ali ga pokapljajte z oljem in vstavite v košaro cvrtnika. Za najboljše
rezultate mora biti v celoti masten.
6. Cvrite pri 200 °C 18–25 minut.
7. Pomfrit redno pretresajte (približno na 6 minut), da se popeče z vseh strani.
96
18–20 min 200 °C
18–25 min 200 °C
18–25 min 180 °C
Priporočeni čas Temperatura
kuhanja
Well done: 10 min 180 °C
Medium: 8 min
Rare: 6 min
18–20 min 180 °C
18–20 min 180 °C
15–22 min 200 °C
15–22 min 180 °C
Količina Priporočeni čas
kuhanja
100–500 g 10–15 min
100–400 g 6–10 min
100–400 g 10–15 min
Količina Priporočeni čas
kuhanja
400 g 8–15 min
300 g 10–15 min
Pomfrit pretresite po navodilih iz
dela »Uporaba cvrtnika na vroč
zrak«.
Ravnajte se po podrobnih
navodilih iz dela »Izdelava
pomfrita korak za korakom«.
Najprej namočite krompirjeve
krhlje v vodo, da odstranite
škrob, dodajte 1/2 žličke olja in
pretresite po napotkih iz dela
»Uporaba cvrtnika na vroč zrak«.
Druge informacije
Na polovici kuhanja obrnite.
Na polovici kuhanja obrnite.
Na polovici kuhanja obrnite.
Vedno se prepričajte, da je
piščanec dobro pečen.
Vedno se prepričajte, da je
piščanec dobro pečen.
Temperatura
200 °C
200 °C
160 °C
Temperatura
160 °C
200 °C