ECG AF 3500 Bedienungsanleitung Seite 26

Maso a drůbež
Potravina Množství
Steak 100-500 g
Hamburger 100-500 g
Vepřová kotleta 100-500 g
Kuřecí maso (prsa) 100-500 g
Kuřecí paličky 100-500 g
Drobnosti a přílohy
Potravina
Mražené kuřecí nugety
Jarní závitky
Plněné brambory
Pečivo a koláče
Potravina
Quiche
Muffiny
Výroba hranolek krok za krokem
1. Předehřejte fritézu na 200°C.
2. Nakrájejte brambory na hranolky asi 1 cm silné.
3. Hranolky nasypte do mísy s vodou a nechte asi 30 minut máčet, aby se uvolnil škrob.
4. Pomocí cedníku propláchněte brambory studenou vodou. Pak je utěrkou pozorně osušte.
5. Brambory omastěte asi půl lžičkou oleje nebo je pokapejte olejem a vložte do košíku fritézy. Pro nejlepší
výsledek by měly být celé mastné.
6. Fritujte při 200°C po dobu 18-25 minut.
7. Hranolky pravidelně protřásejte (cca každých 6 minut), aby se pekly ze všech stran.
8. Po propečení do křupava vyjměte hranolky z fritézy, ochuťte a podávejte.
Mražené hranolky
1. Předehřejte fritézu na 200°C.
2. Do košíku vložte 300-700 g mražených hranolek.
3. Tenké hranolky fritujte 16-18 minut, tlusté pak 18-20 minut.
4. Hranolky pravidelně protřásejte (cca každých 6 minut), aby se pekly ze všech stran.
5. Po propečení do křupava vyjměte hranolky z fritézy, ochuťte a podávejte.
Automatické vypínání
Horkovzdušná fritéza je vybavena automatickým vypínáním. To se spustí v následujících situacích:
1. Doběhne nastavený čas vaření. Ozve se zvuk časovače a fritéza se vypne.
26
Doporučená doba Teplota
vaření
Well done: 10 min 180 °C
Medium: 8 min
Rare: 6 min
18-20 min 180 °C
18-20 min 180 °C
15-22 min 200 °C
15-22 min 180 °C
Množství Doporučená doba
vaření
100-500 g 10-15 min
100-400 g 6-10 min
100-400 g 10-15 min
Množství Doporučená doba
vaření
400 g 8-15 min
300 g 10-15 min
Další informace
V polovině doby vaření otočte.
V polovině doby vaření otočte.
V polovině doby vaření otočte.
Vždy se ujistěte, že je kuře
dobře propečené.
Vždy se ujistěte, že je kuře
dobře propečené.
Teplota
200 °C
200 °C
160 °C
Teplota
160 °C
200 °C