ECG AF 3500 Bedienungsanleitung Seite 41

Vrijeme pripreme 300- 800 g
pomfrit
Domaći američki 300- 800 g
krumpir
Meso i perad
Namirnica Količina
Odrezak 100- 500 g
Hamburger 100- 500 g
Svinjski kotleti 100- 500 g
Pileće meso (prsa) 100- 500 g
Pileći bataci 100- 500 g
Sitnija hrana i prilozi
Namirnica
Smrznuti pileći nugeti
Proljetne rolice
Punjeni krumpir
Pecivo i kolači
Namirnica
Quiche
Mafini
Izrada pomfrita korak po korak
1. Zagrijte fritezu na 200 ° C.
2. Krumpir narežite na pomfrit debljine oko 1 cm.
3. Pomfrit ulijte u posudu s vodom i namačite oko 30 minuta da pusti škrob.
4. Pomoću cjedila isperite krumpir hladnom vodom. Zatim pažljivo osušite krpom.
5. Premažite krumpir s oko pola žličice ulja ili ga prelijte uljem i stavite u košaru za prženje. Za najbolje
rezultate trebali bi biti potpuno masni.
6. Pripremajte 18-25 minuta u fritezi zagrijanoj na 200 °C.
7. Pomfrit redovito protresite (otprilike svakih 6 minuta) da se zapeče sa svih strana.
8. Nakon pečenja kada postane hrskavo, izvadite krumpir iz friteze, kušajte i poslužite.
18-25 min 200 °C
18-25 min 180 °C
Preporučeno Temperatura Druge informacije
vrijeme pripreme
Jače pečen: 10 min 180 °C
Srednje pečen: 8
min
Slabije pečen: 6
min
18-20 min 180 °C
18-20 min 180 °C
15-22 min 200 °C
15-22 min 180 °C
Količina Preporučeno
vrijeme pripreme
100- 500 g 10-15 min
100- 400 g 6-10 min
100- 400 g 10-15 min
Količina Preporučeno
vrijeme pripreme
400 g 8-15 min
300 g 10-15 min
Slijedite detaljne upute u odjeljku
"Izrada pomfrita korak po korak".
Komadiće krumpira prethodno
namočite u vodu kako bi uklonili
škrob, dodajte 1/2 žličice ulja
i protresite prema uputama u
"Upotreba friteze na vrući zrak".
Okrenite na pola vremena
pripreme.
Okrenite na oola vremena
pripreme.
Okrenite na pola vremena
pripreme.
Uvijek provjerite je li pile
dobro pečeno.
Uvijek provjerite je li pile
dobro pečeno.
Temperatura
200 °C
200 °C
160 °C
Temperatura
160 °C
200 °C
41