Programmes De Cuisson - Beem Topclass 3 in 1 Bedienungsanleitung

fR
Un signal sonore retentit après l'écoule-
ment du temps de cuisson. La phase de
conservation à température débute (seule-
ment pour les menus 1-6, 10 et 11).
INDICATION
► Vous pouvez aussi sortir le moule
de l'appareil pendant la phase de
conservation à température. Pour
cela, quittez la séquence de pro-
gramme en appuyant sur la touche
- pendant env. deux secondes
puis débranchez la fiche réseau de
la prise.
A la fin du programme, l'écran affiche
‹
la position initiale souhaitée. Utilisez
des maniques pour sortir le moule de
l'appareil. Laissez le pain ou le gâteau
refroidir un peu avant de sortir le pro-
duit cuit du moule.
INDICATION
► Sortez le crochet malaxeur/mélan-
geur du pain après la cuisson avant
de couper celui-ci.
► Vous pouvez déjà retire le crochet
malaxeur/mélangeur après la der-
nière opération de malaxage du pro-
gramme de cuisson sélectionné pour
éviter qu'il ne laisse un trou dans le
pain. Pour ce faire, saupoudrez vos
mains de farine et soulevez la pâte
pour sortir par le haut le crochet
malaxeur/mélangeur du moule.
► Pour plus de conseils concernant un
résultat de cuisson optimal, veuillez
vous reporter au livre de recettes
ci-joint
BEEM - Elements of Lifestyle
Multi-back Topclass 3 in 1

Programmes de cuisson

Avec la touche , vous pouvez choisir
entre 11 programmes préconfigurés :
Menu 1 - Basic
Préparation de pain bis. Vous pouvez
ajouter des ingrédients pour améliorer le
goût du pain, p. ex. en ajoutant des
graines de courge, du lard ou des oignons
frits. c'est le programme le plus utilisé.
Menu 2 - Pain blanc
Pour la cuisson de pain blanc. La variante
classique est le pain au froment, un pain
léger avec une croûte croustillante.
Menu 3 - Pain complet
Les pains complets sont réalisés entre
autres à base de céréales complètes
égrugées ou moulues. Le programme
commence par le préchauffage, c-à-d. que
les ingrédients sont réchauffés avant le
malaxage.
INDICATION
► Pour raccourcir les menus 1, 2 ou 3,
utilisez la touche
tionner le réglage
cas, l'eau ajoutée doit être tiède.
Menu 4 – Pain sucré
Les pains sucrés sont souvent fabriqués
avec du lait et peuvent être affinés avec
des ingrédients tels que des copeaux de
chocolat, des raisins secs ou des noix.
pour sélec-
. Dans ce
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