Beem Topclass 3 in 1 Bedienungsanleitung Seite 14

Multi-back Topclass 3 in 1
Menü 5 - Kurzbackprogramm
Mit diesem Programm können sie die
Backzeit von Misch- und Weißbrot verkür-
zen. So dauert beispielsweise ein Misch-
brot mit Menü 1 und den Einstellungen
und 3 Stunden und 25 Minuten,
mit dem Menü 5 dagegen nur 1 Stunde
und 20 Minuten. Eingespart wird die Zeit
bei den Ruhephasen des Teiges. Daher
wird empfohlen, bei diesem Menü die be-
nötigten Flüssigkeiten vorab zu erwärmen.
Bei Verwendung von kalten Flüssigkeiten
kann der Teig nicht richtig aufgehen. Ist
die Flüssigkeit zu heiß, kann die Hefe
nicht wirken.
Menü 6 - Glutenfreies Brot
Für das Backen von glutenfreien Backwa-
ren mit glutenfreien Mehlen oder Mehlmi-
schungen.
Menü 7 - Pizzateig
Zum Kneten von Pizzateig. Füllen Sie alle
Zutaten in die Brotbackform und das Gerät
stellt einen glatten Pizzateig her. Sie müs-
sen ihn nur noch ausrollen, belegen und
backen.
12
Menü 8 - Nudelteig
Das Programm stellt in kürzester Zeit ei-
nen gleichmäßigen Nudelteig her.
Menü 9 - Marmelade
Zubereitung von Marmelade. Mit diesem
Programm können Sie individuelle Mar-
meladen herstellen. Sie müssen die heiße
Marmelade nur noch in die Gläser füllen.
Menü 10 - Backen ohne Kneten und Reis
kochen
Zum Backen von fertigem Teig, der Teig
wird bei diesem Programm nicht geknetet.
Dieses Programm eignet sich zudem
zum Kochen von Reis: Füllen Sie einen
Teil Reis und knapp 2 Teile Wasser in die
Brotbackform (z.B. 1 Tasse Reis und 1¾
Tassen Wasser).
Die Back- bzw. Garzeitzeit kann mit den
Tasten und
(1:10; 1:20; 1:30). Sie können das Pro-
gramm jederzeit unterbrechen, indem Sie
die -Taste für zwei Sekunden gedrückt
halten.
Menü 11 – Kuchen
Zum Herstellen von Rührkuchen. Verwen-
den Sie hierzu die Kuchenbackform mit
dem Rührhaken.
HINWEIS
► Die einzelnen Zeitangaben für jedes
Programm entnehmen Sie der Tabel-
le im Anhang.
► Rezepte für Brote, Kuchen, Nudeln,
Teige und Marmelade finden Sie in
unserem Rezeptbuch.
► Falls Sie Brot oder andere Backwa-
ren mit fertigen Back mischungen
herstellen, folgen Sie den Backan-
weisungen auf der Packung.
BEEM - Elements of Lifestyle
DE
variiert werden