AEG AGB728E5NX Bedienungsanleitung Seite 108

Liha ja kala
Pihvi
Lampaanliha
Vasikanpaisti
Vasikanliha kuutioina
Lampaanliha kuutioina
Jauheliha
Sisälmykset (paloina)
Bolognan makkara/salami
Kana ja kalkkuna
Hanhi ja ankka
Hirvi, jänis, villisika
Makeanveden kalat (lohi,
karppi, nieriä, monni)
Vähärasvaiset kalat; ahven,
piikkikampela,kampela
Rasvaiset kalat (tonnikala,
makrilli, sinikala, sardelli)
Äyriäiset
Kaviaari
Etanat
Huomaa: Pakastettu liha tulee valmistaa samalla tavoin kuin tuore sulatuksen jälkeen. Jos
lihaa ei kypsennetä sulatuksen jälkeen, sitä ei koskaan saa pakastaa uudelleen.
Valmistelut
Käärittynä folioon
Käärittynä folioon
Käärittynä folioon
Pieninä paloina
Paloina
Pakkauksessaan ilman mausteita
Paloina
Tulee pakata vaikka olisi
kuorellinen
Käärittynä folioon
Käärittynä folioon
2,5kg annoksina ja fileenä
Kun olet suolistanut ja
suomustanut kalan pese ja kuivaa
se, jos tarpeen leikkaa irti pää
sekä pyrstö.
Pestynä ja pakattuna pusseihin
Omassa pakkauksessaan,
alumiinisessa tai muovisessa
rasiassa
Suolavedessä, alumiinisessa tai
muovisessa rasiassa
FI - 108 -
Pisin
säilytysaika
(kuukautta)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3