Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Soppan "Okroshka"
(för 2-3 personer)
– Kwas, 1 liter
– 150 g kokt kycklingbröst
– 1-3 kokta, avkylda potatisar
– 1-3 hårdkokta ägg
– ½ knippe rädisor (4-5 st)
– 1-2 salladsgurkor
– ¼ knippe purjolök (ca 25 g)
– persilja och dill
– 1-2 matskedar crème fraiche eller
gräddfil
– senap, socker
■ Skär den kokta men svalnade potatisen,
äggen, gurkorna, rädisorna och det
kokta kycklingbröstet i tärningar med
turbohastighet.
■ Blanda crème fraiche eller gräddfil,
hackad purjolök och äggen med senap
och socker ordentligt och tunna ut
blandningen med Kwassen.
■ Tillsätt de tärnade ingredienserna,
hackad persilja och dill.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
Visp
För att vispa vispgrädde, äggvitor och
mjölkskum av varm (max. 70 °C) och kall
mjölk (max. 8 °C) och för att tillaga såser
och desserter.
W Risk för skållning!
Använd en hög och smal mixerbägare när
du bearbetar heta vätskor.
Varning!
– Sätt aldrig in vispen i motordelen utan
drivaxeln.
– Du får bara sätta på och ta av drivaxeln
och vispen när apparaten står stilla.
X Figur I
1. Lägg de förberedda matvarorna i
mixerbägaren eller i ett annat lämpligt
kärl eller bearbeta dem i kastrullen.
2. Sätt drivaxeln på vispen och tryck tills
du hör att den snäpper fast.
3. Stick in vispen med drivaxeln i
motordelen och tryck tills du hör att den
snäpper fast.
4. Sätt in stickkontakten.
5. Ställ in önskat varvtal med
varvtalsreglaget (vi rekommenderar ett
högt varvtal).
6. Håll fast motordelen och mixerbägaren
och tryck på startknappen.
7. Bearbeta matvarorna med vispen.
8. Släpp startknappen efter bearbetningen.
Vänta tills drivningen står stilla.
9. Ta ut nätstickkontakten.
10. Håll båda frigöringsknapparna intryckta
och ta av vispen med drivaxeln från
motordelen.
11. Ta bort drivaxeln från vispen.
■ Rengör alla delarna omedelbart efter
användningen. X "Rengöring och
skötsel" se sidan 79
Rengöring och skötsel
Rengör alla använda tillbehörsdelar
noggrant efter varje användning.
W Risk för personskador
Rör inte vid universalknivens, Ice
Crush-knivens, finfördelarinsatsernas
eller tärningsskärarens eggar med bara
händer. Fatta dem bara i plastdelarna vid
rengöringen och använd en borste.
Varning!
– Använd inga alkoholhaltiga
rengöringsmedel.
– Använd inga vassa, spetsiga eller
metalliska föremål.
– Använd inga repande trasor eller
rengöringsmedel.
– Följande delar får aldrig doppas i
vätskor, hållas under rinnande vatten
eller maskindiskas: drivningstillsats,
drivaxel, multifunktionstillbehörets lock.
Visp
sv
79
Werbung
Inhaltsverzeichnis
