Корисни Савети - Zanussi ZHRN641K Benutzerinformation

6. КОРИСНИ САВЕТИ
УПОЗОРЕЊЕ!
Погледајте поглавља о
безбедности.
6.1 Посуђе за кување
Дно посуђа за кување мора да
буде дебело и равно што је
више могуће.
Пре него што их ставите на
површину плоче за кување,
уверите се да су доње стране
посуда чисте и суве.
Подешaвање Користити за:
степена то‐
плоте
1 Одржавање топлоте спремљене
хране.
1 - 2 Сос холандез, истопити: путер, чоко‐
ладу, желатин.
1 - 2 Згушњавање: пенасти омлети, прже‐
на јаја.
2 - 3 Крчкање јела са пиринчем и млеком,
подгревање готових јела.
3 - 4 Кување поврћа, рибе, меса на пари.
4 - 5 Кување кромпира на пари.
4 - 5 Кување великих количина хране, гу‐
лаша и супа.
6 - 7 Пржење на тихој ватри: шницле, пу‐
њене телеће шницле, котлети, фа‐
ширане шницле, кобасице, џигерица,
запршка, јаја, палачинке, крофне.
7 - 8 Пржење ренданог кромпира, каре
одрезака, одрезака на јакој ватри.
9 Довођење воде до кључања, кување тестенине, крчкање меса (гулаш, месо у лонцу),
пржење кромпирића у дубоком уљу.
162 СРПСКИ
Посуђе од нерђајућег челика и
са дном од алуминијума или
бакра може да изазове
промену боје на
стаклокерамичкој површини.
6.2 Примери примене за кување
Подаци у табели су само
смернице.
Време Савети
(min)
по потре‐ Ставите поклопац на посуду за ку‐
би вање.
5 - 25 Повремено промешајте.
10 - 40 Кувајте са поклопцем на посуди за
кување.
25 - 50 Додати најмање два пута више
течности од количине пиринча, а је‐
ла са млеком промешати на пола
времена кувања.
20 - 45 Додајте пар супених кашика течно‐
сти.
20 - 60 Користите макс. ¼ l воде на 750 g
кромпира.
60 - 150 Највише 3 l течности, плус састојци.
по потре‐ Окрените када истекне половина
би времена.
5 - 15 Окрените када истекне половина
времена.