Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
12 Leonard
Gerecht
Engelse rosbief
medium
Engelse rosbief
doorbakken
Varkensschou-
der
Varkensschen-
kel
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
Haas
Fazant
Vis
Gerecht
Forel / Zeebra-
sem
Tonijn / zalm
Boven-/onderwarmte
Temperatuur
Roosterhoog-
(°C)
te
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Boven-/onderwarmte
Temperatuur
Roosterhoog-
(°C)
te
190
2
190
2
Tijd (min)
Opmerkingen
51 - 55
Op een bak-
rooster en in de
braadpan
55 - 60
Op een bak-
rooster en in de
braadpan
120 - 150
In een braad-
pan
100 - 120
2 stuks in de
braadpan
110 - 130
Bout
70 - 85
Heel, in een
braadpan
210 - 240
Heel, in een
braadpan
120 - 150
Heel, in een
braadpan
150 - 200
Heel, in een
braadpan
60 - 80
In stukken ge-
sneden
150 - 200
In stukken ge-
sneden
90 - 120
Heel, in een
braadpan
Tijd (min)
Opmerkingen
40 - 55
3 - 4 vissen
35 - 60
4 - 6 filets
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
