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Backofentemperatur: min. 120 °C.
Die Zutaten sollten Raum‐
temperatur haben.
Der Backofen berechnet das voraussichtliche Ende des Garvorgangs. Es ist abhängig von der
Menge des Garguts, der eingestellten Ofenfunktion und der Temperatur.
Benutzung: Temperatursensor
Schritt
Schalten Sie den Backofen ein.
1
Schritt
Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.
2
Schritt
Einsetzen: Temperatursensor.
3
Fleisch, Geflügel und Fisch
Führen Sie die Spitze des Temperatursen‐
sors so ein, dass er sich in der Mitte des
Fleischstücks oder Fischs befindet, mög‐
lichst im dicksten Teil. Achten Sie darauf,
dass sich mindestens 3/4 des Temperatur‐
sensors in der Speise befinden.
VERWENDUNG: ZUBEHÖR
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
Für beste Garergebnisse:
Verwenden Sie ihn nicht
für flüssigen Speisen.
Auflauf
Führen Sie die Spitze des Temperatursensors so
ein, dass sie sich in der Mitte der Auflaufform be‐
findet. Der Temperatursensor sollte während des
Backvorgangs an einer Stelle abgestützt werden.
Verwenden Sie hierzu eine feste Zutat. Verwen‐
zen des Silikongriffs des Temperatursensors. Die
Boden der Auflaufform berühren. Bedecken Sie
den Temperatursensor mit den restlichen Zuta‐
Die Kerntemperatur.
Er muss während des Garvor‐
gangs in der Speise bleiben.
den Sie den Rand der Auflaufform zum Abstüt‐
Spitze des Temperatursensors sollte nicht den
ten.
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