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Verwendung
Manuelles Garen
WARNUNG vor Acrylamid
Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Brot kann
gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen
Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.
VORSICHT
Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch, Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel), dürfen
nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Garvorgangs im Ofen stehen und müssen nach Beendigung
des Garvorgangs unverzüglich entfernt werden. Das Essen verdorbener Lebensmittel kann zu
Krankheiten durch Lebensmittelvergiftungen führen.
HINWEIS
•
Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in
den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.
•
Wenn Sie die Betriebsart „Öko-Grill" verwenden, stellen Sie die Speisen in die Mitte des
Backblechs.
Tipps zu den Zubehörteilen
Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in
der folgenden Tabelle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten
sind. Wenn Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung stehen,
können Sie auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies hat keine
Auswirkungen auf die Garergebnisse.
•
Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.
•
Wenn Sie ölige/fettige Speisen zubereiten, empfiehlt es sich, ein Backblech unter dem Gitterrost
einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein
Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden.
•
Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides
enthalten ist, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu
verwenden.
18 Deutsch
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Heißluft
Mit dieser Funktion können Sie Speisen auf maximal drei Einschüben garen. Diese Betriebsart ist
auch zum Braten geeignet. In diesem Modus wird die Wärme von dem Heizelement an der Rückwand
des Ofens erzeugt und durch den Lüfter gleichmäßig verteilt.
Sie müssen den Ofen vorheizen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
(Sie können den Ofen mit dem zum Kochen eingestellten Modus aufheizen (in diesem Fall: Heißluft)
oder den Modus „Grill + Heißluft" verwenden.)
Gericht
Einschubhöhe
Lammrücken am Knochen
3
(350-700 g)
2
Mit Pflanzenöl besprühen und mit
mit Salz und Pfeffer bestreuen
Bananen mit Schokolade, Nüssen
3
und braunem Zucker
3-5 Stk.
Jede der Bananen einschneiden,
10-15 g Schokolade und 5-10 g
Nüsse in den Schnitt geben und
dies mit Zucker dekorieren, der
mit etwas Wasser angefeuchtet
wurde. In eine Folie einwickeln.
3
Bratäpfel
5-8 Stück à 150-200 g
Kerngehäuse des Apfels entfernen
und den Apfel mit Zucker füllen.
In eine Pfanne mit Wasser geben
Fleischkoteletts, Hackschnitzel,
3
Klops
(300-600 g)
Mit Pflanzenöl besprühen
Zubehör
Temp. (°C)
Zeit (in Min.)
Gitterrost
190-200
40-50
Backblech
(um Saft
aufzufangen)
Gitterrost
220-240
15-25
Gitterrost
200-220
15-25
Backblech
195
18-25
2018-04-06
10:14:04
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