Inhaltsverzeichnis
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G.5
Manueller Garmodus................................................................................................................... 25
G.5.1 Beheizung ....................................................................................................................... 25
G.5.2 Temperatureinstellung........................................................................................................ 25
G.5.3 Einstellen der Gardauer...................................................................................................... 25
G.6
Gasmodelle............................................................................................................................... 25
G.6.1 Zündung ......................................................................................................................... 25
G.6.2 Ausschalten ..................................................................................................................... 26
G.7
Interlock ................................................................................................................................... 26
G.8
Schmelzen ................................................................................................................................ 26
G.8.1 Programmierung (alle Ausführungen) .................................................................................... 26
G.8.2 Programmiersperre ........................................................................................................... 26
G.8.3 Verwenden eines gespeicherten Programms .......................................................................... 26
G.8.4 Filtern des Öls .................................................................................................................. 26
G.8.5 Automatischer Ölrücklauf (Ausführung mit allen Optionen) ......................................................... 27
G.9
HACCP-Funktion (Ausführung mit allen Optionen)............................................................................. 27
G.9.1 HACCP- Unterstützung ...................................................................................................... 27
G.9.2 Anzeige und Speicherung von Anomalien .............................................................................. 27
G.9.3 Menü HACCP: Suche, Anzeige und Löschung gespeicherter Anomalien....................................... 27
G.9.4 Speichern eines HACCP-Programms .................................................................................... 28
G.9.5 Aktivierung der HACCP-Kontrolle ......................................................................................... 28
G.9.6 HACCP-Alarm .................................................................................................................. 28
G.9.7 Anzeige der Daten aus dem Berichtarchiv zu Anomalien ........................................................... 28
G.9.8 Ausdruck der Daten aus dem Berichtarchiv zu Anomalien.......................................................... 29
G.9.9 Löschen der gespeicherten Daten ........................................................................................ 29
G.10 Automatisches Garen .................................................................................................................. 29
G.10.1 Automatische Programmierung ............................................................................................ 29
G.10.2 Garen ............................................................................................................................. 29
H REINIGUNG UND WARTUNG DES GERÄTS............................................................................................ 30
H.1
Routinewartung.......................................................................................................................... 30
H.1.1 Hinweise zur Reinigung ...................................................................................................... 30
H.1.2 Reinigung des Geräts und des Zubehörs................................................................................ 30
H.1.3 Außenteile ....................................................................................................................... 30
H.1.4 Sonstige Oberflächen ........................................................................................................ 30
H.1.5 Filter............................................................................................................................... 31
H.1.6 Längere Außerbetriebnahme ............................................................................................... 31
H.1.7 Innenteile (einmal jährlich) .................................................................................................. 31
H.2
Betriebsstörungen und Ursachen (Gasgeräte) .................................................................................. 31
H.3
Fehlercodes .............................................................................................................................. 32
H.4
Reparaturen und außerordentliche Wartung ..................................................................................... 32
H.5
Wartungsintervalle ...................................................................................................................... 32
H.6
Kontakt für Wartung (nur für Australien) ........................................................................................... 33
I
ENTSORGUNG DES GERÄTS............................................................................................................... 33
I.1
Entsorgung ............................................................................................................................... 33
I.2
Zerlegen des Geräts ................................................................................................................... 33
J
BEILIEGENDE DOKUMENTATION.......................................................................................................... 34
4
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