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• Den Deckel bei Nichtgebrauch in die dafür vorgesehene
Halterung
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VORSICHT
Öl nachfüllen, sobald der Ölstand unter
die Kerbe für minimalen Ölstand sinkt
(Brandgefahr).
VORSICHT
Das Becken darf erst entleert werden,
wenn das Öl auf <70 ℃ abgekühlt ist.
VORSICHT
Das Gerät nicht über längere Zeit in
leerem Zustand und nicht unter Bedingun-
gen verwenden, die den optimalen Betrieb
beeinträchtigen.
setzen.
1
Einstellen der Frittiertemperatur
FRITTIERGUT
Lebensmittel, die keine Ver-
unreinigungen an das Öl
abgeben
Panierte Lebensmittel
In Mehl gewendete
Lebensmittel
HINWEIS!
Stellen Sie für die Zubereitung von in Mehl gewen-
deten Lebensmitteln eine Temperatur von 170 ℃
ein.
Eine höhere Temperatur verbessert das Garergeb-
nis nicht, sondern die Ölqualität verschlechtert sich
nur umso schneller (Mehlrückstände im Öl tendie-
ren zum Verbrennen).
WICHTIGE HINWEISE
Entfernen Sie während des Garzyklus eventuelle
Lebensmittelrückstände im Öl manuell.
Speiserückstände
Geschmack und den Geruch des Öls und beein-
trächtigen die Haltbarkeit des Öls.
Benutzen Sie zum schnellen und sicheren Messen
der
Ölqualität
Lackmusstreifen.
VORSICHT
Das Entleeren des Beckens darf nur bei
abgekühltem Öl erfolgen.
HINWEIS!
Es können maximal 4,5 kg frische Kartoffeln bzw. 3
kg tiefgekühlte Kartoffeln eingefüllt werden.
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TEMPERATUREINSTEL-
LUNG:
180/185℃
175/180℃
170℃
im
Öl
verändern
die
im
Handel
erhältlichen
den
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