elo Praktika Plus XL Anleitung Seite 39

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Tabela dos tempos de cozedura
Os tempos que se indicam a seguir são tempos aproximados,
pois que, naturalmente, dependem da qualidade e do
estado dos alimentos a cozinhar. Pouco tempo depois de
ter trabalhado com a panela, verá que já ganhou experiência
suficiente para saber exactamente durante quanto tempo
este ou aquele prato deve ficar a cozinhar. Os legumes ou
os peixes ultracongelados não precisam de ser descongelados,
antes de os cozinhar. Basta prolongar um pouco mais o
tempo de cozedura.
Sopas
Sopa de feijão
Sopa de ervilhas,
sopa de lentilhas
(demolhadas)
Sopa de legumes
Sopa de "Gulasch"
Canja de galinha
Sopa de batata
Caldo de ossos
Caldo de arroz
Sopa de carne de vaca •
31.10.2006 16:36 Uhr
alta baixa
pressão pressão
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P
Aprox. tempo de
cozedura em minutos
20
12-15
5-8
15-20
15-20
6-8
20-25
8
25-45